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書誌情報サマリ

書名

おうちで給食ごはん　 子どもがよろこぶ三つ星レシピ63 　

著者名 北海道新聞社／編
著者名ヨミ ホッカイドウ シンブンシャ
出版者 北海道新聞社
出版年月 2010.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008872293596/ｵ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000151216
書誌種別 図書
書名 おうちで給食ごはん　 子どもがよろこぶ三つ星レシピ63 　
書名ヨミ オウチ デ キュウショク ゴハン
副書名 子どもがよろこぶ三つ星レシピ63
副書名ヨミ コドモ ガ ヨロコブ ミツボシ レシピ ロクジュウサン
著者名 北海道新聞社／編 　 佐々木 十美／監修
著者名ヨミ ホッカイドウ シンブンシャ　ササキ,トミ
出版者 北海道新聞社
出版年月 2010.4
ページ数 127p
大きさ 20cm
ISBN 4-89453-550-3
ISBN 978-4-89453-550-3
分類記号 596
内容紹介 全国食育都市ランキング第1位に輝いた北海道置戸町の給食レシピを大公開! 野菜嫌い攻略メニュー、体調に合わせて作る「親ごころ」メニュー、親子でチャレンジできる本格手作りカレーなども紹介。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 全国食育都市ランキング第１位、「置戸町の給食」をおうちごはんにアレンジ、６３品のレシピ大公開。
(他の紹介)目次 ごはん
パスタ・めん
肉料理
魚料理
野菜料理
みそ汁・スープ
体調に合わせて作る親ごころメニュー
(他の紹介)著者紹介 佐々木 十美
　北海道置戸町立置戸小学校栄養教諭、置戸町学校給食センター管理栄養士。１９５１年置戸町生まれ。名寄女子短期大学栄養学科（現・名寄市立大学短期大学部）を卒業後、７２年から置戸町学校給食センターに勤務。２００７年から置戸小学校栄養教諭。置戸町で町民向け料理講座を担当するほか、食育に関する講演や研修を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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