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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬の野菜と魚の栄養事典  春夏秋冬おいしいクスリ  

著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ,キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里207275397498.5/シ/一般図書成人室 在庫 

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493.758 493.758
認知症

書誌詳細

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タイトルコード 1002000274455
書誌種別 図書
書名 旬の野菜と魚の栄養事典  春夏秋冬おいしいクスリ  
書名ヨミ シュン ノ ヤサイ ト ウオ ノ エイヨウ ジテン
副書名 春夏秋冬おいしいクスリ
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ オイシイ クスリ
著者名 吉田 企世子/監修   棚橋 伸子/監修
著者名ヨミ ヨシダ,キヨコ タナハシ,ノブコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.7
ページ数 288p
大きさ 26cm
ISBN 4-7678-1176-5
ISBN 978-4-7678-1176-5
分類記号 498.583
内容紹介 野菜と魚介を春・夏・秋・冬、周年にわけて、主な栄養成分や知っておきたい効用を解説。調理と組み合せのコツや、得する選び方と保存方法も掲載する。野菜別名、魚介別名、機能性成分インデックス付き。
件名1 蔬菜
件名2 魚類
件名3 栄養

(他の紹介)内容紹介 二〇〇万人を超えるといわれている認知症の人。最初におかしいと思ったとき、認知症と診断されたとき、家族は本人と、どのように向き合えばいいのか。その後の経過とともに、最新の治療法、介護・看護の方法、家族の気持ちの持ち方、介護保険の利用法、各ケア施設の特徴などを紹介する。またひとり暮らしの方へのアドバイス、さまざまな関連情報やサポート情報も掲載。
(他の紹介)目次 はじめに 認知症の基礎知識
第1章 「なんだかおかしい」と感じたとき、すぐやるべきこと/やってはいけないこと
第2章 病院に行く前に知っておきたいこと
第3章 病院で診てもらう際のポイント
第4章 病気を知る、治療法を知る
第5章 「もらった薬」のチェックポイント
第6章 在宅で、できること
第7章 入院、入所、入居の方法
第8章 自分たちに合った介護のパートナーとは
第9章 生活の質を落とさないために
第10章 治療費、介護費を知る
(他の紹介)著者紹介 三宅 貴夫
 老年科医。「認知症の人と家族の会」顧問。1945年岡山県倉敷市生まれ。京都大学医学部卒業。厚生省、京都堀川病院、京都南病院老人保健施設ぬくもりの里、京都保健会盛林診療所勤務などをへて現在に至る。「呆け老人をかかえる家族の会」(現「認知症の人と家族の会」)を結成。日本認知症ケア学会評議委員、日本高齢者虐待防止学会会員、国際老年精神医学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀内 園子
 看護師、保健師。NPO法人なずなコミュニティ看護研究・研修企画開発室室長。長野県小諸市出身。聖路加看護大学卒業。聖路加国際病院、富山医科薬科大学(現富山大学)で勤務後、1998年聖路加看護大学修士課程修了。その後、東京都立保健科学大学(現首都大学東京)に勤務。2005年聖路加看護大学にて博士課程修了。看護学博士。認知症の人とその家族を対象としたケアを実践、教育機関で講義を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内田 勝也
 「認知症の人と家族の会」(旧「呆け老人をかかえる家族の会」)千葉県支部世話人。1938年東京都生まれ。印刷会社勤務後、認知症に罹患した妻のケアに専念。会報「ぽーれぽーれ」千葉県支部版に「介護と悔悟」連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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