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書誌情報サマリ

書名

日本一の絶品おかず　 読者が選んだ人気レシピベスト100 　上沼恵美子のおしゃべりクッキング GAKKEN HIT MOOK

著者名 ABCテレビ／編
著者名ヨミ エービーシー テレビ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部209626761596/ﾆ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000482733
書誌種別 図書
書名 日本一の絶品おかず　 読者が選んだ人気レシピベスト100 　上沼恵美子のおしゃべりクッキング GAKKEN HIT MOOK
書名ヨミ ニホンイチ ノ ゼッピン オカズ(ガッケン ヒット ムック)
副書名 読者が選んだ人気レシピベスト100
副書名ヨミ ドクシャ ガ エランダ ニンキ レシピ ベスト ヒャク
著者名 ABCテレビ／編 　 辻調理師専門学校／編
著者名ヨミ エービーシー テレビ　ツジ チョウリシ センモン ガッコウ
出版者 学研プラス
出版年月 2018.10
ページ数 111p
大きさ 28cm
ISBN 4-05-611426-3
ISBN 978-4-05-611426-3
分類記号 596
内容紹介 テレビテキスト『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』創刊号から7年間の料理約1800品の中から、特に人気が高かった100品を掲載。作り方やおいしく仕上げるためのコツを紹介します。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 光と影に人生の万感をこめ、藤城清治、原点への挑戦。初めての絵本として選んだアンデルセンの名作を、８６歳にして、新たに描き下ろす渾身の作品。

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