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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

長寿と日本食　 日本から世界への発信 　

著者名 家森 幸男／監著
著者名ヨミ ヤモリ,ユキオ
出版者 生活ジャーナル(発売)
出版年月 1996.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑500211727498.5/ﾔ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000507577
書誌種別 図書
書名 長寿と日本食　 日本から世界への発信 　
書名ヨミ チョウジュ ト ニホンショク
副書名 日本から世界への発信
副書名ヨミ ニホン カラ セカイ エノ ハッシン
著者名 家森 幸男／監著 　 「健康で風土に根ざした日常食」推進委員会／編集
著者名ヨミ ヤモリ,ユキオ　ケンコウ デ フウド ニ ネザシタ ニチジョウショク スイシン イインカイ
出版者 生活ジャーナル
出版年月 1996.2
ページ数 262p
大きさ 19cm
ISBN 4-88259-046-8
分類記号 498.5
内容紹介 <家森>今改めて日本型食事のすばらしさを見直し、食事の持つ重要性を強調し、どのような食生活が望ましいかを提言する。食事・栄養によって病気を予防するというメッセージを日々の生活に活かすための本。
著者紹介 1937年京都府生まれ。京都大学医学部大学院修了。京都大学助教授、島根医科大学教授を経て現在、京都大学大学院人間・環境学研究科教授。リヨン大学名誉博士。
件名1 食生活
件名2 健康法

(他の紹介)内容紹介 ソ連崩壊前夜、故郷を追われた「同胞」の壮絶な体験を聞くために中央アジアを訪れた在日朝鮮人小説家・林春洙は西ドイツでの恋を思い出す。それは背徳の恋であり、祖国の分裂という問題が暗い影を落とす恋でもあった。政治の力に蹂躙された人々との出会いを経て、林春洙は民族、そして人間そのものに思いを馳せる。東西冷戦終結後の世界を見すえ、いち早くなされた文学的達成。
(他の紹介)著者紹介 李 恢成
　１９３５・２・２６〜。作家。樺太生まれ。１９４７年、ソ連領サハリンから脱出。早稲田大学卒業後、朝鮮総連の活動と離脱、広告代理店や経済誌での勤務を経て、６９年に「またふたたびの道」で第１２回群像新人賞を受賞し、作家となる。７２年に「砧をうつ女」で第６６回芥川賞を受賞した。９４年には長篇『百年の旅人たち』で第４７回野間文芸賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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