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書誌情報サマリ

書名

日露戦争と新聞　 「世界の中の日本」をどう論じたか 　 講談社選書メチエ 453

著者名 片山 慶隆／著
著者名ヨミ カタヤマ,ヨシタカ
出版者 講談社
出版年月 2009.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里206936122070.2/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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 【料理の日本史】 料理の日本史
五味 文彦／著

書誌詳細

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タイトルコード 1002000101340
書誌種別 図書
書名 日露戦争と新聞　 「世界の中の日本」をどう論じたか 　 講談社選書メチエ 453
書名ヨミ ニチロ センソウ ト シンブン(コウダンシャ センショ メチエ)
副書名 「世界の中の日本」をどう論じたか
副書名ヨミ セカイ ノ ナカ ノ ニホン オ ドウ ロンジタカ
著者名 片山 慶隆／著
著者名ヨミ カタヤマ,ヨシタカ
出版者 講談社
出版年月 2009.11
ページ数 245p
大きさ 19cm
ISBN 4-06-258453-1
ISBN 978-4-06-258453-1
分類記号 070.21
内容紹介 日露戦争時代の新聞界の黄金期、『時事新報』『東京日日新聞』『萬朝報』など、多様な読者に向けた雑多な新聞が、日本と世界をいかに論じたか。新聞が粗野で豊かだった時代を活写するメディア史研究。
著者紹介 1975年神奈川県生まれ。一橋大学大学院法学研究科博士後期課程修了。博士(法学)。早稲田大学政治経済学術院助教。専攻は日本近代史、日本政治外交史。
件名1 新聞-歴史
件名2 日露戦争(1904〜1905)

(他の紹介)目次 調理道具
調理機器
調理用具その他
下ごしらえ
器づかい＆盛り付け
調味料
調理
(他の紹介)著者紹介 遠藤 十士夫
　昭和１５年茨城県生まれ。１５歳から料理の修業を始め、昭和４２年に『ひらの』（東京・湯島）の料理長に。昭和５３年から平成１１年まで日本興業銀行青山クラブ料理長。平成１１年より料理研究所青山クラブ代表。現在、各種セミナー、コンサルティング活動などを通して、日本料理の指導で活躍中。宮内庁御用達萬屋調理師会会長、国家検定技能評価試験委員副首席、日本料理研究会師範、四條司家最高勲位料理指南役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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