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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

菜っぱの絵本　　 そだててあそぼう 90

著者名 のろ たかし／へん
著者名ヨミ ノロ,タカシ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006467344626/ﾅ/児童書児童室　在庫  ○
2 蛍池006463277626/ﾅ/児童書児童室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000130070
書誌種別 図書
書名 菜っぱの絵本　　 そだててあそぼう 90
書名ヨミ ナッパ ノ エホン(ソダテテ アソボウ)
著者名 のろ たかし／へん 　 おかだ よしたか／え
著者名ヨミ ノロ,タカシ　オカダ,ヨシタカ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.2
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-09171-1
ISBN 978-4-540-09171-1
分類記号 626.51
内容紹介 青い葉っぱを食べる野菜、菜っぱ。その中からコマツナやチンゲンサイを取り上げて、歴史やさまざまな菜っぱの仲間、育て方などを紹介。おひたし、煮びたしといった菜っぱ料理も教えます。
著者紹介 千葉大学大学院修士課程修了。元東京都農業試験場(現東京都農林総合研究センター)主任研究員。コマツナ、シュンギク、江戸東京野菜などの研究に従事。
件名1 葉菜類

(他の紹介)内容紹介 菜っぱって、どんな野菜？菜っぱにも、いろいろなものがあるね。コマツナやチンゲンサイや、ホウレンソウや、シュンギク…。どれも青い葉っぱを食べる野菜たちだ。でも、この絵本で紹介するのは、菜の花の仲間のコマツナやチンゲンサイだ。ホウレンソウやシュンギクと、どうちがうのかな？自分で育てながら、いろいろ調べてみよう。
(他の紹介)目次 １　菜っぱって、どんな野菜？
２　菜の花の葉だから菜っぱ。仲間はたくさん！
３　菜っぱの仲間たち大集合１
４　菜っぱは、どこで生まれて、どこからやってきた？
５　菜っぱの仲間たち大集合２
６　コマツナ、チンゲンサイ、ミズナの栽培ごよみ
７　まずは、コマツナを育ててみよう。土づくりと畑の用意
８　作業は間引き、草とり、水やり
９　ほら！もう収穫だ！
１０　いろんなコマツナを育てよう。プランターで育てよう
１１　チンゲンサイを育てよう
１２　ミズナを育てよう
１３　病害虫、こんなときどうする？
１４　菜っぱ料理の基本。おひたし、煮びたしをつくろう！
１５　チンゲンサイの炒めもの、ミズナのサラダ
(他の紹介)著者紹介 のろ たかし
　１９７５年千葉大学大学院修士課程修了。元東京都農業試験場（現東京都農林総合研究センター）主任研究員。トマト、イチゴの育種研究を経て、同場江戸川分場ではコマツナ、シュンギクおよび江戸東京野菜などの研究に従事。また八丈島と三宅島の園芸技術センターでは主にアシタバの栽培研究を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
おかだ よしたか
　岡田慶隆。１９５６年大阪府生まれ。１９８０年愛知県立芸術大学油画科卒業。１９８７〜９７年大阪市の無認可共同保育所に勤務。同時期に個展、グループ展を重ねる。奈良県在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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