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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゼロからはじめる自炊の教科書　　

著者名 きじま りゅうた／著
著者名ヨミ キジマ,リュウタ
出版者 大泉書店
出版年月 2010.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里006670251596/ｷ/一般図書ＹＡ　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000123780
書誌種別 図書
書名 ゼロからはじめる自炊の教科書　　
書名ヨミ ゼロ カラ ハジメル ジスイ ノ キョウカショ
著者名 きじま りゅうた／著
著者名ヨミ キジマ,リュウタ
出版者 大泉書店
出版年月 2010.2
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-278-03324-3
ISBN 978-4-278-03324-3
分類記号 596
内容紹介 包丁をにぎったことがない? お米もといだことがない? 大丈夫! 経験も自信もゼロでOK。あまり面倒くさくなく、わりと簡単で、なにより美味しいレシピをたくさん紹介。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 包丁をにぎったことがない？お米もといだことがない？大丈夫！経験も自信もゼロでＯＫ！だれでも料理が楽しくなる自炊のキホンと早ウマレシピ。
(他の紹介)目次 １　まずは揃える
２　食材のキホン
３　調理のキホン
４　キホンの食材だけで作る簡単レシピ２６
５　プラスαの食材で作るアレンジレシピ６４
６　後かたづけをする
(他の紹介)著者紹介 きじま りゅうた
　１９８１年東京生まれ。祖母は料理研究家の村上昭子、母は同じく料理研究家の杵島直美という家庭に育ち、幼いころから料理に自然と親しむようになる。杵島直美のアシスタントとして修行を積み、現在料理研究家として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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