検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ポルトガルのごはん　　 絵本世界の食事 16

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ,ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里206987307383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○
2 千里206990822383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○
3 高川300499548383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○
4 蛍池206988545383/ｷﾞ/児童書児童室　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

食生活　料理(西洋)-ポルトガル
【食と栄養の科学　：　食生活に関する…】 食と栄養の科学　：　食生活に関する…
中村 丁次／監修 【ロッコク・キッチン】 ロッコク・キッチン
川内 有緒／著,… 【小雪と発酵おばあちゃん】 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 【南仏ニースの食卓だより12カ月】 南仏ニースの食卓だより12カ月
ルモアンヌ・ステ… 【たべるのだいすき】 たべるのだいすき
きむら ゆういち… 【鎌田式最強のズボラ朝メシ!】 鎌田式最強のズボラ朝メシ!
鎌田 實／著 【うちに食べにきませんか】 うちに食べにきませんか
中村 安希／著 【子どものためのかみかみ食トレ　：　…】 子どものためのかみかみ食トレ　：　…
柳沢 幸江／監修… 【少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方…】 少食でもちゃんと栄養がとれる食べ方…
関口 絢子／著 【60歳からの長生きたんぱく質主義】 60歳からの長生きたんぱく質主義
和田 秀樹／[著… 【「美食の国」フランスの誕生　：　ガ…】 「美食の国」フランスの誕生　：　ガ…
梶谷 彩子／著 【キレイを育てる美肌栄養事典　：　肌…】 キレイを育てる美肌栄養事典　：　肌…
小林 智子／著 【人生最後のダイエット　：　あすけん…】 人生最後のダイエット　：　あすけん…
上田 惣子／著 【疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…】 疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…
吉野 りり花／著 【更年期の不調の原因は栄養不足が9割】 更年期の不調の原因は栄養不足が9割
梶 尚志／著 【明日やろうは、バカやろう】 明日やろうは、バカやろう
白澤 卓二／著 【女子栄養大学栄養クリニックの食べて…】 女子栄養大学栄養クリニックの食べて…
弥冨 秀江／著,… 【美しい人はこれを食べない】 美しい人はこれを食べない
ヘーラト新井寿枝… 【科学的に正しい栄養の教科書　：　専…】 科学的に正しい栄養の教科書　：　専…
 【食べる瞑想　：　幸せな毎日が続く「…】 食べる瞑想　：　幸せな毎日が続く「…
山下 明子／著 【人生が変わる食習慣　：　「食」「心…】 人生が変わる食習慣　：　「食」「心…
佐藤 宏美／著 【中世ヨーロッパのキッチン】 中世ヨーロッパのキッチン
コストマリー事務… 【最小の努力で最大の効果を得る食事学…】 最小の努力で最大の効果を得る食事学…
濱谷 陸太／著 【図解眠れなくなるほど面白い糖質の話】 図解眠れなくなるほど面白い糖質の話
牧田 善二／著 【美味しさの記憶　：　人文的「食」紀…】 美味しさの記憶　：　人文的「食」紀…
山口 謠司／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000122333
書誌種別 図書
書名 ポルトガルのごはん　　 絵本世界の食事 16
書名ヨミ ポルトガル ノ ゴハン(エホン セカイ ノ ショクジ)
著者名 銀城 康子／文 　 マルタン フェノ／絵
著者名ヨミ ギンジョウ,ヤスコ　マルタン フェノ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2010.1
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-09173-5
ISBN 978-4-540-09173-5
分類記号 383.8369
内容紹介 ポルトガルの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、食調査を続けている。
件名1 食生活
件名2 料理(西洋)-ポルトガル

(他の紹介)目次 焼きたてパンが美味しい朝ごはん
昼ごはんはゆっくり食べます
晩ごはんは、昼ごはんより軽めです
魚料理が豊富です
休日はたっぷりと昼ごはんを食べます
台所の様子を覗いてみると
一週間の料理です
夏はイワシパーティーです
楽しい食事には、マナーも大切です
スパイスがポルトガルを豊かにしました
日本の料理にも影響を与えました
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、さまざまな料理があります
ポルトガルのごはんをつくってみましょう
もう少しポルトガルのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
　１９５６年、青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ，マルタン
　１９７４年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。