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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ　　

著者名 下園 昌江／著
著者名ヨミ シモゾノ,マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008616583596.6/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000800946
書誌種別 図書
書名 4つの製法で作る幸せのパウンドケーキ　　
書名ヨミ ヨッツ ノ セイホウ デ ツクル シアワセ ノ パウンド ケーキ
著者名 下園 昌江／著
著者名ヨミ シモゾノ,マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2022.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21413-6
ISBN 978-4-579-21413-6
分類記号 596.65
内容紹介 バター、砂糖、卵、小麦粉があれば作れる家庭的なお菓子、パウンドケーキ。「レモンとポピーシードのケーキ」「マーブルケーキ」など、食感や味わいの違いを楽しめる4つの製法で作る、30種類のレシピを紹介します。
著者紹介 1974年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業。お菓子研究家。スイーツのポータルサイト『Sweet Cafe』を立ち上げる。著書に「おいしいサブレの秘密」「アーモンドだからおいしい」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 なに不自由のない男が家庭を捨て、失踪した。追う者と残された女たち…。昭和５２年、ＮＨＫで放送され、平成２１年、フジテレビでリメークされた名作ドラマ。不世出の二人の才気と真髄が刻まれた、空前絶後の共著。

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