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書誌情報サマリ

書名

本当に旨いサンドウィッチの作り方100　 おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード 　

著者名 ホテルニューオータニ／監修
著者名ヨミ ホテル ニュー オータニ
出版者 イカロス出版
出版年月 2014.3

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1 岡町208413278596.6/ﾎ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000001460
書誌種別 図書
書名 本当に旨いサンドウィッチの作り方100　 おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード 　
書名ヨミ ホントウ ニ ウマイ サンドウィッチ ノ ツクリカタ ヒャク
副書名 おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード
副書名ヨミ オナジミ ノ シロイ ショクパン ダケ デ ツクレル キュウキョク ノ ファスト フード
著者名 ホテルニューオータニ／監修
著者名ヨミ ホテル ニュー オータニ
出版者 イカロス出版
出版年月 2014.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-86320-846-9
ISBN 978-4-86320-846-9
分類記号 596.63
内容紹介 ホテルニューオータニが教える白い角型食パンとごく一般的な食材だけでホテルのサンドウィッチに近づくためのコツと、王道からスイーツ系までさまざまなサンドウィッチのレシピを収録する。
件名1 サンドイッチ
書誌来歴・版表示 「本当に旨いサンドウィッチの作り方100+BEST11」(2024年刊)に改題 2024年刊は新レシピを加えて再編集


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