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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ののちゃん　全集13　 GHIBLI COMICS SPECIAL

著者名 いしい ひさいち／著
著者名ヨミ イシイ,ヒサイチ
出版者 スタジオジブリ
出版年月 2022.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008776874ﾏﾝｶﾞ/ｲ/13マンガ成人室　在庫  ○
2 岡町008780520ﾏﾝｶﾞ/ｲ/13マンガ成人室　在庫  ○
3 野畑008775504ﾏﾝｶﾞ/ｲ/13マンガ成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000821997
書誌種別 図書
書名 ののちゃん　全集13　 GHIBLI COMICS SPECIAL
書名ヨミ ノノチャン(ジブリ コミックス スペシャル)
著者名 いしい ひさいち／著
著者名ヨミ イシイ,ヒサイチ
出版者 スタジオジブリ
出版年月 2022.8
ページ数 375p
大きさ 20cm
ISBN 4-19-750018-5
ISBN 978-4-19-750018-5
分類記号 ﾏﾝｶﾞ

(他の紹介)内容紹介 １００度の蒸気でスピード調理、余分な脂が落ちておいしい、ヘルシー。蒸し器で広がる、おいしい世界。
(他の紹介)目次 １　まずは蒸してみよう！（野菜のシンプル蒸し
野菜の２種蒸し
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肉のシンプル蒸し
魚介のシンプル蒸し
ベストペア蒸し
“しめ”までおいしい蒸し鍋）
２　毎日の蒸しおかず（肉のおかず
魚介のおかず
小さなおかず
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スープ
フォンデュ
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５　まだまだある、こんなこと、あんなこと（蒸し野菜のピュレ
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(他の紹介)著者紹介 村田 裕子
　料理研究科、管理栄養士。和洋中のジャンルを問わず、実践的なレシピをテレビ、雑誌、書籍、新聞などで紹介するほか、食品会社や調理器具メーカーの商品開発にも携わる。また、管理栄養士として“毎日の元気は食生活から”をモットーに健康とおいしさを兼ね合わせたレシピ開発に力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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