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書誌情報サマリ

書名

板わさをたのしむ　 のせる・はさむ・かける…ほんのひと手間で素敵に変身 　

著者名 鈴廣かまぼこ／編
著者名ヨミ スズヒロ カマボコ
出版者 鈴廣蒲鉾本店
出版年月 2009.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006351191596.3/ｲ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000090814
書誌種別 図書
書名 板わさをたのしむ　 のせる・はさむ・かける…ほんのひと手間で素敵に変身 　
書名ヨミ イタワサ オ タノシム
副書名 のせる・はさむ・かける…ほんのひと手間で素敵に変身
副書名ヨミ ノセル ハサム カケル ホンノ ヒトテマ デ ステキ ニ ヘンシン
著者名 鈴廣かまぼこ／編
著者名ヨミ スズヒロ カマボコ
出版者 鈴廣蒲鉾本店
出版年月 2009.10
ページ数 126p
大きさ 19cm
ISBN 4-594-06067-1
ISBN 978-4-594-06067-1
分類記号 596.3
内容紹介 かまぼこは、どんな料理にも応用できるオールマイティーな食材。お正月のおせち料理だけでなく普段からたのしめるよう、アイデアとほんのひと手間で素敵に変身するかまぼこの、いろいろな簡単レシピを紹介する。
件名1 料理
件名2 かまぼこ

(他の紹介)目次 のせる・はさむ・かける…ほんのひと手間で素敵に変身　板わさをたのしむ
インタビュー／片岡護さん―かまぼこは、どんな料理にも応用できるオールマイティな食材です
かまぼこ板リアン
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