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書誌情報サマリ
書名 |
「泡」つまみ シャンパン&スパークリングワインのおとも 講談社のお料理BOOK
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著者名 |
坂田 阿希子/著
|
著者名ヨミ |
サカタ,アキコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2014.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
岡町 | 208274472 | 596/サ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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537 SIR019 537 SIR019
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000044787 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
「泡」つまみ シャンパン&スパークリングワインのおとも 講談社のお料理BOOK |
書名ヨミ |
アワツマミ(コウダンシャ ノ オリョウリ ブック) |
副書名 |
シャンパン&スパークリングワインのおとも |
副書名ヨミ |
シャンパン アンド スパークリング ワイン ノ オトモ |
著者名 |
坂田 阿希子/著
|
著者名ヨミ |
サカタ,アキコ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2014.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-06-299614-3 |
ISBN |
978-4-06-299614-3 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
かきのグラチネ、ホワイトアスパラガスのサラダ、厚切りステーキ、フルーツグラタン…。シャンパン&スパークリングワインがどんどん進む絶品47レシピを紹介します。料理との相性がよいお酒の種類も明記。 |
著者紹介 |
料理家。フランス菓子店、フランス料理店で修業後独立。著書に「覚えたい!傑作サラダ」「そうだ!パスタにすればいいんだ!」など。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
シャンパン
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件名3 |
ぶどう酒
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(他の紹介)内容紹介 |
私たちの身近なのりものは、なぜ動くのでしょうか。このシリーズは、まるで工場見学をするみたいに、詳細な透視図や分解図を使って説明し、のりもののみごとなしくみを解き明かしていきます。この巻では、自動車のエンジンがどのようにしてガソリンを燃やし、タイヤに力を伝えるのかや、安全で乗り心地がよく、スピードの出る自動車をつくるための技術などを紹介します。 |
(他の紹介)目次 |
自動車のしくみ ボディ タイヤとホイール シリンダーとピストン 4ストローク 燃料と排気 エンジンの冷却 トランスミッション ステアリングとブレーキ 安全と快適さ 電気自動車 |
(他の紹介)著者紹介 |
市川 克彦 1961年生まれ。出版社を退社後、フリーライターとして独立。クルマのメカニズム、メンテナンス、交通安全、カーライフなどをテーマに幅広く執筆中。クルマ以外の乗り物についても手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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