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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

自宅で淹れる珈琲for Beginners　2022 まるごと1冊、「自宅でコーヒーを楽しむ」ための本 　 100%ムックシリーズ

出版者 晋遊舎
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008570657596.7/ｼﾞ/22一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000784972
書誌種別 図書
書名 自宅で淹れる珈琲for Beginners　2022 まるごと1冊、「自宅でコーヒーを楽しむ」ための本 　 100%ムックシリーズ
書名ヨミ ジタク デ イレル コーヒー フォー ビギナーズ(ヒャクパーセント ムック シリーズ)
副書名 まるごと1冊、「自宅でコーヒーを楽しむ」ための本
副書名ヨミ マルゴト イッサツ ジタク デ コーヒー オ タノシム タメ ノ ホン
出版者 晋遊舎
出版年月 2022.3
ページ数 113p
大きさ 29cm
ISBN 4-8018-1826-2
ISBN 978-4-8018-1826-2
分類記号 596.7
内容紹介 豆の選び方、豆の挽き方、ドリップの基本、水・砂糖・クリーム、コーヒーメーカー、アレンジレシピ…。自宅で珈琲を楽しむためのこだわりの道具と淹れ方を紹介。人気カフェの再現レシピも収録する。
件名1 コーヒー
件名2 料理器具

(他の紹介)内容紹介 行政、警察、国税、芸能界…。各界に太いパイプを持ち、バブル期の関西圏の開発に多大な影響を及ぼした財団法人「飛鳥会」理事長・小西邦彦。三和銀行（現・三菱東京ＵＦＪ銀行）淡路支店に着任した岡野義市の最大の使命は、最も神経を遣う取引相手である“同和のドン”の懐に飛び込むことだった―。第１５回「編集者が選ぶ雑誌ジャーナリズム賞」作品賞を受賞した巨弾ノンフィクション連載、満を持しての書籍化。
(他の紹介)目次 第１章　飛鳥会事件の深淵
第２章　経済成長期の裏側で
第３章　アングラ取引の隆盛
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第５章　企業用心棒として
第６章　華やかな舞台の楽屋裏
第７章　バブルの狂乱の末
第８章　どぶに捨てた八〇億円
(他の紹介)著者紹介 森 功
　ノンフィクションライター。１９６１年、福岡県生まれ。岡山大学文学部卒。新潮社勤務などを経て、フリーに。『月刊現代』誌上に掲載した連載「ヤメ検―司法に巣喰う生態系の研究」、「同和と銀行　三菱東京ＵＦＪの闇」で、２００８年、０９年の２年連続で「編集者が選ぶ雑誌ジャーナリズム賞」作品賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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