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書誌情報サマリ

書名

水とはなにか  ミクロに見たそのふるまい   ブルーバックス B-1646

著者名 上平 恒/著
著者名ヨミ ウエダイラ,ヒサシ
出版者 講談社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006311484435.4/ウ/一般図書成人室 在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000070891
書誌種別 図書
書名 水とはなにか  ミクロに見たそのふるまい   ブルーバックス B-1646
書名ヨミ ミズ トワ ナニカ(ブルー バックス)
副書名 ミクロに見たそのふるまい
副書名ヨミ ミクロ ニ ミタ ソノ フルマイ
著者名 上平 恒/著
著者名ヨミ ウエダイラ,ヒサシ
出版者 講談社
出版年月 2009.7
ページ数 227p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-257646-8
ISBN 978-4-06-257646-8
分類記号 435.44
内容紹介 水素と酸素の簡単な化合物でありながら、特殊な性質を持つ水。固体(氷)よりも液体(水)のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす、その不思議を探る。
著者紹介 1927年秋田県生まれ。東京工業大学化学コース卒。元北海道大学理学部高分子学科教授。
件名1

(他の紹介)内容紹介 水素と酸素からなる最も簡単な化合物―しかし、見かけは単純でも水は常識を超えた多様な性質を持つ。固体(氷)よりも液体(水)のほうが密度が高く、物質を溶かす能力は群を抜き、表面張力が極めて大きい。生命システムでも重要な役割を果たす「水」の不思議をさぐる。
(他の紹介)目次 第1章 分子レベルでみた気体・液体・固体
第2章 水の構造をさぐる
第3章 水溶液の構造
第4章 界面と水
第5章 生体内の水
第6章 麻酔・温度・圧力
第7章 低温生物学
(他の紹介)著者紹介 上平 恒
 1927年秋田県に生まれる。1950年東京工業大学化学コース卒。当時は染料溶液の研究をしていたが、ソ連の水の構造研究の権威サモイロフ氏の論文に疑問を持ったのがきっかけで同氏と文通を始め、水の研究に飛び込むこととなった。1958年に工業技術院・繊維高分子材料研究所に就職。その後、北海道大学理学部高分子学科教授。1991年に定年退官後、法政大学工学部非常勤講師を経て、現在、著述業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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