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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あなたの料理がいちばんおいしい　 85レシピと10の話 　

著者名 長尾 智子／著
著者名ヨミ ナガオ,トモコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007024342596/ﾅ/一般図書成人室　在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000131356
書誌種別 図書
書名 あなたの料理がいちばんおいしい　 85レシピと10の話 　
書名ヨミ アナタ ノ リョウリ ガ イチバン オイシイ
副書名 85レシピと10の話
副書名ヨミ ハチジュウゴ レシピ ト ジュウ ノ ハナシ
著者名 長尾 智子／著
著者名ヨミ ナガオ,トモコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.5
ページ数 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-04-067666-1
ISBN 978-4-04-067666-1
分類記号 596
内容紹介 おいしい料理は自分で作ろう! 買うよりおいしい自家製おかず、毎日使いたい自家製調味料、欠かせない常備菜、オーブン料理、デザートなどを紹介したレシピ集。献立のヒントも収録。
著者紹介 フードコーディネーター。本や雑誌にレシピやエッセイを執筆する傍ら、カフェやレストランのメニュープランニング、食品や器の商品開発なども手がける。著書に「お鍋ひとつでできること」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 明治時代のはじめ、洪水の多い地域の特性を考えて、養蚕と絹織物業に命を捧げた人たちがいました。日本の近代化を支えたひとりの若者の、生きぬく姿を描きます。
(他の紹介)目次 １　黄金のふる村（目覚め
千両箱　ほか）
２　もえる蚕種（暴落
会社―手をつなぐ村人　ほか）
３　イタリア直輸出（活路
イタリアへ蚕種を売りに　ほか）
４　帰郷（失意の帰国
微粒子病のない蚕種　ほか）

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