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書誌情報サマリ

書名

異国のおやつ　　

著者名 岸田 麻矢／著
著者名ヨミ キシダ,マヤ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川209991769596.6/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000657800
書誌種別 図書
書名 異国のおやつ　　
書名ヨミ イコク ノ オヤツ
著者名 岸田 麻矢／著
著者名ヨミ キシダ,マヤ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.9
ページ数 171p
大きさ 21cm
ISBN 4-7678-2779-7
ISBN 978-4-7678-2779-7
分類記号 596.65
内容紹介 スパイスとお酒の効いたドイツのケーキ、ラマダン明けに食べる中東の揚げ菓子、黄金色をしたポルトガルのタルト…。東京で食べられる世界のおやつを紹介する。めずらしい海外のおやつを手軽に買えるスーパー・食材店も掲載。
著者紹介 東京生まれ。出版社勤務を経て、書籍やウェブサイトの編集・翻訳のかたわら、マッチ箱工作や切手蒐集、洋書レビューを行う。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 さくら・富士・はやぶさ・みずほ・あかつき・出羽・明星・ゆうづる天歴代の名列車がよみがえるラストラン。
(他の紹介)目次 １　ブルートレインの王者・富士
２　日本一の長距離を走った・はやぶさ
３　人気ナンバーワン・さくら
４　ブルートレイン第１号・あさかぜ
５　日本古来の美称・みずほ
６　歴代ブルートレイン全名鑑「あさかぜ」から「カシオペア」まで
７　ブルートレインを引いたおもな機関車
８　ブルートレインよ、永遠に！
(他の紹介)著者紹介 南 正時
　１９４６年、福井県に生まれる。鉄道写真家。子どもの頃から鉄道に親しみ、蒸気機関車を中心とした鉄道写真を撮影し始める。雑誌「鉄道ジャーナル」や書籍を中心に活動を続ける傍ら、復活したオリエント急行に日本人として初めて乗車するなど、国内外の鉄道写真やルポものを発表。また、日本全国の湧き水、名水２５００ヵ所を訪ね歩いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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