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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ふたりの食卓、いつものおかず　 浜内千波の家庭料理 　

著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ,チナミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑207790064596/ﾊ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000190747
書誌種別 図書
書名 ふたりの食卓、いつものおかず　 浜内千波の家庭料理 　
書名ヨミ フタリ ノ ショクタク イツモ ノ オカズ
副書名 浜内千波の家庭料理
副書名ヨミ ハマウチ チナミ ノ カテイ リョウリ
著者名 浜内 千波／著
著者名ヨミ ハマウチ,チナミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.1
ページ数 143p
大きさ 30cm
ISBN 4-415-32076-2
ISBN 978-4-415-32076-2
分類記号 596
内容紹介 朝の野菜ジュースから、ふだんのおかず、おもてなし料理まで。ダイエットメニューや野菜料理に定評のある料理家・浜内千波が、家族のために日々作っている「気さくなおかず」120品を紹介する。
著者紹介 1955年徳島県生まれ。料理家。岡松喜与子に弟子入りし、修業する。ファミリークッキングスクール、キッチンスタジオ「ラボ」等を開設。ダイエットメニュー、野菜料理には特に定評がある。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 初歩的な「？」から、社会福祉士・介護福祉士・精神保健福祉士・介護支援専門員・保育士等の資格取得対策まで、基礎的な用語＋新しい用語を満載した、役立つ一冊。約１１００語収録。説明は一項目平均２５０字、法律の引用はできるだけ避け、簡潔かつ明瞭。従来の辞典ではフォローしにくかった時事用語も収録。全ての用語によみがな入り。最新統計資料付き。

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