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書誌情報サマリ

書名

ロンドン・シティ物語　 イギリスを動かした小空間 　

著者名 小林 章夫／著
著者名ヨミ コバヤシ,アキオ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町204519961233.3/ｺ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000118830
書誌種別 図書
書名 ロンドン・シティ物語　 イギリスを動かした小空間 　
書名ヨミ ロンドン シティ モノガタリ
副書名 イギリスを動かした小空間
副書名ヨミ イギリス オ ウゴカシタ ショウクウカン
著者名 小林 章夫／著
著者名ヨミ コバヤシ,アキオ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2000.7
ページ数 214p
大きさ 20cm
ISBN 4-492-06118-5
分類記号 233.33
内容紹介 ロンドンという都市はいかにして築き上げられていったのか。21世紀を前に大きな変化を遂げようとしているロンドンの中でも、最も由緒ある一郭であるシティの歴史を、イギリスという国の歴史との関わりも含めてたどる。
著者紹介 1949年東京都生まれ。上智大学大学院文学研究科修了。現在、同大学文学部教授。専攻は英文学およびイギリス文化。著書に「物語イギリス人」「図説ロンドン都市物語」など。
件名1 ロンドン-歴史

(他の紹介)内容紹介 北海道から沖縄県まで、日本全国の郷土料理を都道府県別に紹介。野菜や魚介類など、郷土の伝統的な食材も紹介。料理とあわせて、各地の食文化のちがいを学ぶことができます。豊富なカラー写真を収録。郷土の多彩な食文化を、目で見て楽しむことができます。伝統的な郷土料理のほか、各地で人気の名物料理もとりあげました。
(他の紹介)目次 郷土料理って何？（風土が生みだした食材と郷土料理
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全国の郷土料理（北海道
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沖縄県）
(他の紹介)著者紹介 龍崎 英子
　元千葉県立衛生短期大学助教授。１９２９年東京都生まれ。千葉県立栄養士養成所高等科卒業。管理栄養士。専門は調理学、調理実習。千葉伝統郷土料理研究会主宰。聖徳大学生涯学習センター講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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