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書誌情報サマリ

書名

簡単!毎日使える!スキレットの本　 すぐ作れる!料理・スイーツ・パン68Recipe 　ei cooking エイムック 3121

著者名 星野 奈々子／[著]
著者名ヨミ ホシノ,ナナコ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007038334596/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000136076
書誌種別 図書
書名 簡単!毎日使える!スキレットの本　 すぐ作れる!料理・スイーツ・パン68Recipe 　ei cooking エイムック 3121
書名ヨミ カンタン マイニチ ツカエル スキレット ノ ホン(エイ ムック)
副書名 すぐ作れる!料理・スイーツ・パン68Recipe
副書名ヨミ スグ ツクレル リョウリ スイーツ パン ロクジュウハチ レシピ
著者名 星野 奈々子／[著]
著者名ヨミ ホシノ,ナナコ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-3598-7
ISBN 978-4-7779-3598-7
分類記号 596
内容紹介 鋳鉄のフライパン「スキレット」のよさを生かしたメニューがいっぱい! グリルサラダ、コテージパイ、あさりとキャベツの酒蒸し、りんごのタルトなど、スキレットを使って簡単に美味しく作れるおかずやおやつを紹介します。
著者紹介 フードコーディネーター。ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマを取得。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。著書に「朝ごはんの本」など。
件名1 料理

(他の紹介)目次 第１部　「私たちが進みつづける理由」―歌う人のための作曲の話（「読解力」が問われる場合
見事な構成になっている
たった一つのセンテンスに
作り手が時間を設計する　ほか）
第２部　音のまわりにある言葉と人と（なさけないニュース
高千穂の夜神楽
砲弾騒ぎ
爪切りの話　ほか）
(他の紹介)著者紹介 池辺 晋一郎
　作曲家。１９４３年水戸市生まれ。６７年東京芸術大学卒業。７１年同大学院修了。池内友次郎、矢代秋雄、三善晃氏などに師事。６６年日本音楽コンクール第１位。同年音楽之友社室内楽曲作曲コンクール第１位。６８年音楽之友社賞。以後ザルツブルクＴＶオペラ祭優秀賞、イタリア放送協会賞３度、国際エミー賞、芸術祭優秀賞４度、尾高賞２度、毎日映画コンクール音楽賞３度。日本アカデミー賞優秀音楽賞８度などを受賞。９７年ＮＨＫ交響楽団・有馬賞、０２年放送文化賞、０４年紫綬褒章。現在東京音楽大学教授、全日本合唱連盟顧問、東京交響楽団理事、三井住友海上文化財団理事、東京オペラシティ、横浜みなとみらいホール、石川県立音楽堂、水戸芸術館、紀尾井ホールほかの館長、監督など。作品：交響曲Ｎｏ．１〜７、ピアノ協奏曲Ｎｏ．１〜２、チェロ協奏曲、オペラ「死神」「耳なし芳一」ほか室内楽曲、合唱曲など多数。映画「影武者」「楢山節考」「うなぎ」ＴＶ「八代将軍吉宗」「元禄繚乱」など。演劇音楽約４５０本など。２００９年３月までＴＶ「Ｎ響アワー」にレギュラー出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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