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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

初女さんのお料理　　

著者名 佐藤 初女／著
著者名ヨミ サトウ,ハツメ
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑006239362596/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000035257
書誌種別 図書
書名 初女さんのお料理　　
書名ヨミ ハツメ サン ノ オリョウリ
著者名 佐藤 初女／著
著者名ヨミ サトウ,ハツメ
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-261019-0
ISBN 978-4-07-261019-0
分類記号 596
内容紹介 「食」はいのちです-。「おむすび」で知られる著者が手をかけ、心をかけて日々作ってきたおいしいお料理46品のレシピ集。「食」への想いをこめたメッセージも収録。
著者紹介 1921年青森県生まれ。「森のイスキア」主宰。アメリカ国際ソロプチミスト協会賞ほか受賞。著書に「生命(いのち)のメッセージ」「おむすびの祈り」など多数。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 “おむすび”で知られる佐藤初女さんが手をかけ、心をかけて日々作ってきたおいしいお料理４６品と「食」への想い。
(他の紹介)目次 第１章　その季節が来ると食べたくなるもの（五目ずし
いわしのおから蒸し　ほか）
第２章　わたしが毎日食べているもの（ごはん
おむすび　ほか）
第３章　心と心が結ばれる食（食べるものほどストレートに心を伝えるものはありません
料理は化学、そして哲学です　ほか）
第４章　「イスキア」で喜ばれたお料理（にんじんの白あえ…松の実／くるみ
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