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書誌情報サマリ

書名

野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200　 これ1品で献立いらず! 　

著者名 エダジュン／著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209469147596.3/ｴ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000438212
書誌種別 図書
書名 野菜と栄養たっぷりな具だくさんの主役サラダ200　 これ1品で献立いらず! 　
書名ヨミ ヤサイ ト エイヨウ タップリ ナ グダクサン ノ シュヤク サラダ ニヒャク
副書名 これ1品で献立いらず!
副書名ヨミ コレ イッピン デ コンダテイラズ
著者名 エダジュン／著
著者名ヨミ エダジュン
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2018.5
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-61856-1
ISBN 978-4-416-61856-1
分類記号 596.37
内容紹介 素材の味を活かした繊細なサラダから、肉や魚を使ったボリューム満点のサラダまで、ドレッシングやトッピングも含めた全200レシピを紹介します。お腹がいっぱいになって、身体にもうれしい、主役級のサラダが満載。
著者紹介 パクチー料理研究家。管理栄養士。株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。著書に「クセになる!パクチーレシピブック」など。
件名1 サラダ

(他の紹介)内容紹介 「殺す／殺さない」の正しい理由？人の生死を左右する「処置」を、だれが、どこまで出来るのか。さまざまな議論がなされ、種々のことが生じてきた。その軌跡をたどり、言えること、言うべきことを言う。
(他の紹介)目次 第１章　人命の特別を言わず／言う
第２章　近い過去と現在
第３章　有限でもあるから控えることについて―その時代に起こったこと
第４章　現在まで
第５章　死の決定について（２０００．１０）
第６章　より苦痛な生／苦痛な生／安楽な死（２００４．１１）
第７章　『病いの哲学』について
(他の紹介)著者紹介 立岩 真也
　１９６０年佐渡島生まれ。東京大学大学院社会学研究科博士課程修了。信州大学医療技術短期大学部助教授などを経て、立命館大学大学院先端総合学術研究科教授。社会学を専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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