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書誌情報サマリ

書名

当日でも間に合う!記念日のごちそうレシピ　　ei cooking エイムック 3144

著者名 星野 奈々子／[著]
著者名ヨミ ホシノ,ナナコ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里207702721596/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000146165
書誌種別 図書
書名 当日でも間に合う!記念日のごちそうレシピ　　ei cooking エイムック 3144
書名ヨミ トウジツ デモ マニアウ キネンビ ノ ゴチソウ レシピ(エイ ムック)
著者名 星野 奈々子／[著]
著者名ヨミ ホシノ,ナナコ
出版者 枻出版社
出版年月 2015.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-3671-7
ISBN 978-4-7779-3671-7
分類記号 596
内容紹介 おいしさはそのままに、料理の作り方や組み合わせ方を工夫することで、手軽に作れるようにアレンジした記念日のごちそうレシピを紹介。ひな祭りの3色団子やお彼岸のおはぎなど、季節のお菓子のレシピも収録。
著者紹介 慶應義塾大学卒業。フードコーディネーター。ル・コルドン・ブルー代官山校フランス料理ディプロマを取得。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。著書に「朝ごはんの本」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 再生可能な“エコマテリアル”への入門。流通から一次製品、用途まで木材の基本が包括的にわかる。わかりやすくビジュアルに解説。
(他の紹介)目次 １　木、木材とは？
２　多様な木材・木質材料
３　木のさまざまな用途
４　木造住宅のしくみ
５　木材流通のしくみと需要
６　森林と林業の役割
７　これからの木材利用
(他の紹介)著者紹介 赤堀 楠雄
　１９６３年生まれ、東京都出身。早稲田大学第一文学部卒業。１０年余にわたる林業・木材業界新聞社勤務を経て９９年より林業・木材分野専門のフリー・ライターとして活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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