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書誌情報サマリ

書名

さまよう遺骨　 日本の「弔い」が消えていく 　 NHK出版新書 578

著者名 NHK取材班／著
著者名ヨミ エヌエイチケー シュザイハン
出版者 NHK出版
出版年月 2019.3

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1 庄内007907108385.6/ｻ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000517667
書誌種別 図書
書名 さまよう遺骨　 日本の「弔い」が消えていく 　 NHK出版新書 578
書名ヨミ サマヨウ イコツ(エヌエイチケー シュッパン シンショ)
副書名 日本の「弔い」が消えていく
副書名ヨミ ニホン ノ トムライ ガ キエテ イク
著者名 NHK取材班／著
著者名ヨミ エヌエイチケー シュザイハン
出版者 NHK出版
出版年月 2019.3
ページ数 202p
大きさ 18cm
ISBN 4-14-088578-9
ISBN 978-4-14-088578-9
分類記号 385.6
内容紹介 いま、行き場を失う遺骨が急増している。そうならないために、誰にどう死後を託せばいいのか。変容する弔いのかたちを見つめ直し、「真の終活」とは何かを考える。NHK番組「クローズアップ現代+」などを書籍化。
件名1 墳墓
件名2 供養

(他の紹介)内容紹介 この本は、みなさんに、たいせつな食べ物にもっともっと関心をもってもらい、食べ物のありがたさを実感してほしいという願いをもってつくりました。ＰＡＲＴ１は、肉の切り身ともとの形を、はっきりした写真でしょうかいした図鑑になっています。ＰＡＲＴ２は、わたしたちは動物のいのちをいただいて生きていますが、そのいただいたいのちをひとつもむだにしないために、どんな工夫をしているかをしょうかいします。ＰＡＲＴ３は、「もっと知ろう」というテーマで、肉の生産統計やトレーサビリティシステムなどをのせています。
(他の紹介)目次 １　写真で見る切り身ともとの形（とり肉
とりの卵
ぶた肉
牛肉
はかにもこんな肉があるよ）
２　いのちをいただく（にわとりの飼育
とり肉の流通・加工
ぶたと牛の飼育
ぶた肉と牛肉の流通・加工
くじらの肉をいただく
肉はなにに加工されるの？）
３　もっと知ろう（肉はどれだけ食べられているの？
安全な肉を食べるために）

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