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書誌情報サマリ

書名

奥薗流からだ想いのひとりごはん　 野菜ひとつで作れる楽ちんレシピ135 　

著者名 奥薗 壽子／著
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.7

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1 利倉西セン007744170596/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○
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井上 咲楽／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000452229
書誌種別 図書
書名 奥薗流からだ想いのひとりごはん　 野菜ひとつで作れる楽ちんレシピ135 　
書名ヨミ オクゾノリュウ カラダオモイ ノ ヒトリ ゴハン
副書名 野菜ひとつで作れる楽ちんレシピ135
副書名ヨミ ヤサイ ヒトツ デ ツクレル ラクチン レシピ ヒャクサンジュウゴ
著者名 奥薗 壽子／著
著者名ヨミ オクゾノ,トシコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2018.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-21330-6
ISBN 978-4-579-21330-6
分類記号 596
内容紹介 豚肉の青じそ炒め、小松菜のグラタン、セロリのエスニック焼きそば、トマトチゲ、ほうれん草の中華風おひたし…。野菜ひとつで作れる、ひとりごはんのレシピを収録。野菜の保存方法も紹介する。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。著書に「奥薗壽子のダイエット段々弁当」「奥薗流・腸美人レシピ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 本場ヨーロッパの本格的な西洋製本技法を豊富な写真でわかりやすく紹介、フルカラー１６０頁。
(他の紹介)目次 第１章　製本の歴史
第２章　道具と材料
第３章　製本
第４章　シュミーズと箱
第５章　装飾
第６章　修復
第７章　ステップ・バイ・ステップ

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内容細目

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