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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

菜菜ごはん　 野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集 　

著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ,ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2004.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里008550816596.3/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000658782
書誌種別 図書
書名 菜菜ごはん　 野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集 　
書名ヨミ サイサイ ゴハン
副書名 野菜・豆etc.すべて植物性素材でつくるかんたん満足レシピ集
副書名ヨミ ヤサイ マメ エトセトラ スベテ ショクブツセイ ソザイ デ ツクル カンタン マンゾク レシピシュウ
著者名 カノウ ユミコ／著
著者名ヨミ カノウ,ユミコ
出版者 柴田書店
出版年月 2004.8
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-388-05957-9
分類記号 596.37
内容紹介 ベジタリアン料理教室を主宰する著者の料理は、どれもシンプルかつ素材の個性を新発見できる味わい。植物性素材だけで作った料理だからこそのおいしさを実感できる。新感覚の楽しい菜食レシピ集。
著者紹介 鳥取県生まれ。独学で精進料理及び各国のベジタリアン料理を研究。2001年精進料理の店「菜懐石「仙」」を開店。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 第１詩集『道程』「僕の前に道はない／僕の後ろに道はできる」をはじめとした、近代詩の最高峰・光太郎の全詩業から、代表作を精選して紹介。
(他の紹介)目次 ぼろぼろな駝鳥
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