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書誌情報サマリ

書名

とにかくかんたんゆる〜っとはじめる10分自炊　　

著者名 島本 美由紀／[著]
著者名ヨミ シマモト,ミユキ
出版者 東京書店
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007479355596/ｼ/一般図書ＹＡ　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000343335
書誌種別 図書
書名 とにかくかんたんゆる〜っとはじめる10分自炊　　
書名ヨミ トニカク カンタン ユルーッ ト ハジメル ジップン ジスイ
著者名 島本 美由紀／[著]
著者名ヨミ シマモト,ミユキ
出版者 東京書店
出版年月 2017.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-88574-575-1
ISBN 978-4-88574-575-1
分類記号 596
内容紹介 おにぎりやお味噌汁などの超入門的なメニューから、ハンバーグやしょうが焼きなどの定番まで。初めて自炊生活に突入する学生や新社会人に向けて、電子レンジとひと口コンロで10分以内に作れる、かんたんレシピ78を紹介。
著者紹介 料理研究家。ラク家事アドバイザー。テレビ、雑誌を中心に幅広く活動。著書に「全部美味しい!冷凍保存&解凍術」「もっと野菜を!生のままベジ冷凍」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 「わたし」はこの現在に立ち尽くす。「わたし」には現在しか許されない。にもかかわらず、「先ほどの現在」、「五分後の現在」といった変化を認めるなら、現在が運動する土台としての三人称的歴史が必要となる。こうして、時間は、一人称と三人称の接続する場所として開示されることになる。現代の脳科学や認知科学は、主体がこの世界の中で生きているということは、世界と自らとの折り合いをつけることであるということを明らかにしつつある。それは、世界とその表象とを、絶えず調停することであり、両者の間に同期をとることである。自分自身の運動と、その結果に対する知覚に関して、脳は絶えず同期をつくり出す。ときに時間は縮み、ときに因果関係は逆転さえする。このような主観的時間の現象が実験的に論証されつつある。翻って同期をつくるとは、まさに「現在」を絶えずつくることである。本書で展開する時間論は、これらの現象を理解する強力なツールとなるだろう。
(他の紹介)目次 第１章　なぜ時間なのか
第２章　デジャブ・木／森の可換性
第３章　マルコポーロ―時空の内的記述
第４章　内部観測からＡ系列・Ｂ系列へ
第５章　マクタガート的不可能性からの転回―デジャブ再考
第６章　因果論・宿命論の相克と量子論
第７章　認知的時間におけるＡ系列・Ｂ系列間の調停
(他の紹介)著者紹介 郡司 ペギオ‐幸夫
　１９５９年生まれ。東北大学大学院理学研究科博士後期課程修了。現在、神戸大学大学院理学研究科地球惑星科学専攻教授。専攻は理論生命科学。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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