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書誌情報サマリ

書名

ミステリー食事学　　 ちくま文庫 ひ31-1

著者名 日影 丈吉／著
著者名ヨミ ヒカゲ,ジョウキチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町009507963914.6/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

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薬日本堂／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000962008
書誌種別 図書
書名 ミステリー食事学　　 ちくま文庫 ひ31-1
書名ヨミ ミステリー ショクジガク(チクマ ブンコ)
著者名 日影 丈吉／著
著者名ヨミ ヒカゲ,ジョウキチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2024.3
ページ数 328p
大きさ 15cm
ISBN 4-480-43941-3
ISBN 978-4-480-43941-3
分類記号 914.6
内容紹介 江戸川乱歩を唸らせた小説家は、名だたる有名ホテルの料理人たちに仏語を教えた料理研究家でもあった。伝説の毒薬からホームズら名探偵が口にしたはずの味の裏側まで、世界の「食」と「謎」をたっぷり語った名エッセイを復刊。

(他の紹介)内容紹介 来診者の徒歩・乗り物の種類に応じた待ち時間、感情の起伏や消化時間と鍼灸の是非、男女・年齢・体質による鍼灸の工夫、灸の点火法の貴重なデータ等の実用例から鳩摩羅什が医書を訳した証明まで。陰陽道、天文、易と鍼灸、九九の歴史に新たな資料となる記述があり各分野必見の書。
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第１０章　月殺、厄月、衰日の法則
第１１章　もぐさの製法、点火法、灸治療のときの呪文について
第１２章　明堂図について
(他の紹介)著者紹介 槇 佐知子
　作家。古典医学研究家。静岡県生まれ。作家瀧井孝作に師事し、その推薦で作品を「心」（平凡社）に発表。そのかたわら、独学で『医心方』を全訳。『全訳精解大同類聚方百巻』（１９８５、平凡社、１９９２年、新泉社より復刊）により、菊池寛賞・エイボン功績賞を受賞。日本医史学会・儀礼文化学会会員。日本伝統医療科学大学院大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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