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書誌情報サマリ

書名

面白南極料理人   新潮文庫

著者名 西村 淳/著
著者名ヨミ ニシムラ,ジュン
出版者 新潮社
出版年月 2004.10


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南極地方-紀行・案内記 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1000000788232
書誌種別 図書
書名 面白南極料理人   新潮文庫
書名ヨミ オモシロ ナンキョク リョウリニン(シンチョウ ブンコ)
著者名 西村 淳/著
著者名ヨミ ニシムラ,ジュン
出版者 新潮社
出版年月 2004.10
ページ数 360p
大きさ 16cm
ISBN 4-10-115351-5
分類記号 297.9
件名1 南極地方-紀行・案内記
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 ウイルスさえも生存が許されない地の果て、南極ドーム基地。そこは昭和基地から1000kmかなた、標高3800m、平均気温−57℃、酸素も少なければ太陽も珍しい世界一過酷な場所である。でも、選り抜きの食材と創意工夫の精神、そして何より南極氷より固い仲間同士の絆がたっぷりとあった。第38次越冬隊として8人の仲間と暮した抱腹絶倒の毎日を、詳細に、いい加減に報告する南極日記。
(他の紹介)目次 大雪原の小さな家(帰ってくるぞ
そして再び南極へ ほか)
作業と宴会の日々(越冬が始まった
最初の宴会 ほか)
まじめでおかしな仲間たち(ミッドウィンター
さあ始まった ほか)
飲んで怒って笑って泣いて(昭和補給隊出発
昭和補給隊到着 ほか)

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