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書誌情報サマリ

書名

現代疑獄調書　 リクルートから佐川まで 　 現代教養文庫 1477

著者名 佐高 信／著
著者名ヨミ サタカ,マコト
出版者 社会思想社
出版年月 1993.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑002278174326.2/ｻ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000439045
書誌種別 図書
書名 現代疑獄調書　 リクルートから佐川まで 　 現代教養文庫 1477
書名ヨミ ゲンダイ ギゴク チョウショ(ゲンダイ キョウヨウ ブンコ)
副書名 リクルートから佐川まで
副書名ヨミ リクルート カラ サガワ マデ
著者名 佐高 信／著
著者名ヨミ サタカ,マコト
出版者 社会思想社
出版年月 1993.1
ページ数 297p
大きさ 15cm
ISBN 4-390-11477-8
分類記号 326.21
件名1 リクルート事件

(他の紹介)内容紹介 定番人気のひんやりスイーツから、プレゼントしたくなるカップデザートまで。
(他の紹介)目次 １　定番人気のひんやりスイーツ（しっかりレアチーズケーキ
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２　自家製アイスクリーム＆シャーベット（バニラアイスクリーム
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３　冷たいフルーツデザート（洋なしの赤ワインハニーコンポート）
４　ひんやり和菓子＆アジアンスイーツ（水ようかん
豆腐白玉のあんみつ
かき氷２種
マンゴープリン）
５　プレゼントしたくなる、カップデザート（アップルパイ
ティラミス
ショートケーキ
フルーツパフェ）
(他の紹介)著者紹介 渡部 和泉
　無添加食品会社のお菓子開発を経て独立。ル・コルドン・ブルー、グランディプロム取得。ケータリングやカフェイベント、フードライターの仕事なども手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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