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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

炒り豆に花　 安田俊治五十回忌によせて 　

著者名 高市 光男／[著]
著者名ヨミ タカイチ,ミツオ
出版者 [豊中市立教育研究所]
出版年月 1993

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町203465182093/ﾔ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×
2 岡町203465190093/ﾔ/一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000021819
書誌種別 図書
書名 炒り豆に花　 安田俊治五十回忌によせて 　
書名ヨミ イリマメ ニ ハナ
副書名 安田俊治五十回忌によせて
副書名ヨミ ヤスダ トシハル ゴジッカイキ ニ ヨセテ
著者名 高市 光男／[著]
著者名ヨミ タカイチ,ミツオ
出版者 豊中市立教育研究所
出版年月 1993
ページ数 19p
大きさ 26cm
分類記号 093.721
件名1 豊中市-教育

(他の紹介)内容紹介 ホワイトハウスの住人＝大統領の素顔。クリントンとブッシュに仕えたシェフの回想録。ホワイトハウスで出された料理１３品のレシピ付き。
(他の紹介)目次 クリントン大統領夫妻との日々（一九九四〜二〇〇一年）（ホワイトハウスシェフになる
大統領一家との交流
アウトドアのパーティー
ステートディナーとフォーマルディナー　ほか）
ブッシュ大統領夫妻との日々（二〇〇一〜二〇〇五年）（新しいボスがやってきた
今日のお昼はなんだい？
僕を野球に連れてって
世界が変わった日（２００１．９．１１）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 シャイブ，ウォルター
　１９９４年にヒラリー・クリントンに採用されホワイトハウスの総料理長となる。以来２００５年まで、クリントン時代の７年間とブッシュ時代の４年間、アメリカ大統領とその家族のために料理を作り続ける。ホワイトハウスに来る前は、ボカ・ラトン・リゾートクラブ、グリーンブライアー・リゾートなど有名リゾートホテルの料理長であった。現在は「アメリカン・シェフ」という会社を経営、ケータリング・サービスや料理教室などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田村 明子
　盛岡市生まれ。翻訳家、ライター。ニューヨーク在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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