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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

くらしの仏教語豆事典　下　

著者名 辻本 敬順／文
著者名ヨミ ツジモト,ケイジュン
出版者 本願寺出版社
出版年月 2008.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高川206713976180.4/ﾂ/2一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000793370
書誌種別 図書
書名 くらしの仏教語豆事典　下　
書名ヨミ クラシ ノ ブッキョウゴ マメジテン
著者名 辻本 敬順／文 　 寄藤 文平／絵
著者名ヨミ ツジモト,ケイジュン　ヨリフジ,ブンペイ
出版者 本願寺出版社
出版年月 2008.8
ページ数 237p
大きさ 15cm
ISBN 4-89416-125-2
ISBN 978-4-89416-125-2
分類記号 180.4
件名1 仏教

(他の紹介)内容紹介 メイン料理からクイックメニューまで野菜だけで作る簡単レシピ集４０。
(他の紹介)目次 家族みんなが大好き―毎日のおかず（大根の厚切りステーキ
大根カツ　ほか）
メインにも副菜にもなる―一品おかず（ふろふき大根
大根蒸し（くずあんかけ）　ほか）
心からホッとなごむおいしさ―スープ、汁もの（大根と米のおかゆポタージュ
大根と干ししいたけの中華スープ　ほか）
主食に大根をプラス―ごはん、めん（大根の浅漬けと桜の花の押し寿司
雪山丼　ほか）
軽い食感で低カロリー―デザート、おやつ（大根とキウイのミルフィーユ
一夜干し大根と干し柿のビスケット）
(他の紹介)著者紹介 カノウ ユミコ
　生来の料理好きで、幼少のころから料理に親しみ、独学で精進料理、野菜料理を学ぶ。ベジタリアンのそうざいパンの店や、ネパールに渡ってのエコ活動を経て、２００１年に精進懐石料理店『菜懐石　仙』を開店。同店で開かれるベジタリアン・精進料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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