検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「にがい」がうまい　 まるごとあじわうゴーヤーの本 　

著者名 中山 美鈴／著
著者名ヨミ ナカヤマ,ミスズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑205578636596.3/ﾅ/一般図書書庫その他　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.37　596.37
【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【タサン志麻さんのにんじんパーティー…】 タサン志麻さんのにんじんパーティー…
タサン志麻／文,… 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【するっと、おかずサラダ　：　毎朝ス…】 するっと、おかずサラダ　：　毎朝ス…
新谷 友里江／著 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…】 果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…
久保 奈穂実／著 【野菜の副菜The Best　：　一…】 野菜の副菜The Best　：　一…
 【気分で選ぶ副菜365】 気分で選ぶ副菜365
阪下 千恵／著 【農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ】 農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ
なな／著 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著 【野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…】 野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…
農山漁村文化協会… 【無理なく、おいしく使い切る!野菜た…】 無理なく、おいしく使い切る!野菜た…
渥美 まゆ美／著 【発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…】 発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…
木村 幸子／著,… 【冬野菜、どっさり一気に使う!　：　…】 冬野菜、どっさり一気に使う!　：　…
 【自分史上、最高にうまい人生を変える…】 自分史上、最高にうまい人生を変える…
Shun／[著] 【お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…】 お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…
金丸 絵里加／監… 【ケールのレシピ　：　強く、やさしく…】 ケールのレシピ　：　強く、やさしく…
池尻 彩子／料理… 【野菜と果物のフードペアリング　：　…】 野菜と果物のフードペアリング　：　…
ラファエル・オー… 【野菜をまるごと食べつくす　：　皮や…】 野菜をまるごと食べつくす　：　皮や…
伯母 直美／著 【大根料理大全　：　料理人が知ってお…】 大根料理大全　：　料理人が知ってお…
橋本 幹造／料理 【手づくりドレッシング　：　シンプル…】 手づくりドレッシング　：　シンプル…
神成 マサヨ／著 【何度も作りたい体にいい!健康レシピ…】 何度も作りたい体にいい!健康レシピ…
 【なないろごはん】 なないろごはん
YOSHIVEG… 【野菜まるごと旬を食べる農家レシピ】 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
農山漁村文化協会… 【ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…】 ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…
今井 ようこ／著
596.37　596.37
【梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…】 梅干しは万能調味料　：　ワタナベマ…
ワタナベ マキ／… 【タサン志麻さんのにんじんパーティー…】 タサン志麻さんのにんじんパーティー…
タサン志麻／文,… 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【するっと、おかずサラダ　：　毎朝ス…】 するっと、おかずサラダ　：　毎朝ス…
新谷 友里江／著 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…】 果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…
久保 奈穂実／著 【野菜の副菜The Best　：　一…】 野菜の副菜The Best　：　一…
 【気分で選ぶ副菜365】 気分で選ぶ副菜365
阪下 千恵／著 【農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ】 農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ
なな／著 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著 【野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…】 野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…
農山漁村文化協会… 【無理なく、おいしく使い切る!野菜た…】 無理なく、おいしく使い切る!野菜た…
渥美 まゆ美／著 【発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…】 発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…
木村 幸子／著,… 【冬野菜、どっさり一気に使う!　：　…】 冬野菜、どっさり一気に使う!　：　…
 【自分史上、最高にうまい人生を変える…】 自分史上、最高にうまい人生を変える…
Shun／[著] 【お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…】 お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…
金丸 絵里加／監… 【ケールのレシピ　：　強く、やさしく…】 ケールのレシピ　：　強く、やさしく…
池尻 彩子／料理… 【野菜と果物のフードペアリング　：　…】 野菜と果物のフードペアリング　：　…
ラファエル・オー… 【野菜をまるごと食べつくす　：　皮や…】 野菜をまるごと食べつくす　：　皮や…
伯母 直美／著 【大根料理大全　：　料理人が知ってお…】 大根料理大全　：　料理人が知ってお…
橋本 幹造／料理 【手づくりドレッシング　：　シンプル…】 手づくりドレッシング　：　シンプル…
神成 マサヨ／著 【何度も作りたい体にいい!健康レシピ…】 何度も作りたい体にいい!健康レシピ…
 【なないろごはん】 なないろごはん
YOSHIVEG… 【野菜まるごと旬を食べる農家レシピ】 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
農山漁村文化協会… 【ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…】 ヴィーガンごはん　：　野菜がおいし…
今井 ようこ／著
料理-野菜　にがうり
【タサン志麻さんのにんじんパーティー…】 タサン志麻さんのにんじんパーティー…
タサン志麻／文,… 【1品1色で!野菜のカラフル副菜12…】 1品1色で!野菜のカラフル副菜12…
井上 かなえ／著 【心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…】 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　…
鈴木 愛／著 【野菜どっさりやせパスタ100】 野菜どっさりやせパスタ100
新谷 友里江／著 【果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…】 果物と野菜の小さな薬膳　：　ちょい…
久保 奈穂実／著 【野菜の副菜The Best　：　一…】 野菜の副菜The Best　：　一…
 【気分で選ぶ副菜365】 気分で選ぶ副菜365
阪下 千恵／著 【農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ】 農家が作る野菜でかんたん瘦せレシピ
なな／著 【若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…】 若杉ばあちゃんの野草料理　：　&ま…
若杉 友子／著 【抗がん剤の世界的権威が伝授!最強の…】 抗がん剤の世界的権威が伝授!最強の…
前田 浩／著,古… 【野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…】 野草とハーブのレシピ　：　よもぎ、…
農山漁村文化協会… 【無理なく、おいしく使い切る!野菜た…】 無理なく、おいしく使い切る!野菜た…
渥美 まゆ美／著 【発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…】 発酵野菜みそのレシピ　：　米麴・塩…
木村 幸子／著,… 【冬野菜、どっさり一気に使う!　：　…】 冬野菜、どっさり一気に使う!　：　…
 【蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…】 蒸し野菜でおいしいいたわりおやつ　…
あいり／著 【自分史上、最高にうまい人生を変える…】 自分史上、最高にうまい人生を変える…
Shun／[著] 【農家が教えたい世界一使える野菜の教…】 農家が教えたい世界一使える野菜の教…
しん|野菜を育む… 【お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…】 お手軽食材で栄養がとれる野菜+たん…
金丸 絵里加／監… 【ケールのレシピ　：　強く、やさしく…】 ケールのレシピ　：　強く、やさしく…
池尻 彩子／料理… 【野菜と果物のフードペアリング　：　…】 野菜と果物のフードペアリング　：　…
ラファエル・オー… 【さつまいももちやけたかな】 さつまいももちやけたかな
平田 景／さく 【野菜をまるごと食べつくす　：　皮や…】 野菜をまるごと食べつくす　：　皮や…
伯母 直美／著 【大根料理大全　：　料理人が知ってお…】 大根料理大全　：　料理人が知ってお…
橋本 幹造／料理 【何度も作りたい体にいい!健康レシピ…】 何度も作りたい体にいい!健康レシピ…
 【なないろごはん】 なないろごはん
YOSHIVEG…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000614538
書誌種別 図書
書名 「にがい」がうまい　 まるごとあじわうゴーヤーの本 　
書名ヨミ ニガイ ガ ウマイ
副書名 まるごとあじわうゴーヤーの本
副書名ヨミ マルゴト アジワウ ゴーヤー ノ ホン
著者名 中山 美鈴／著 　 藤 清光／著 　 坂本 守章／著
著者名ヨミ ナカヤマ,ミスズ　トウ,セイコウ　サカモト,モリアキ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.4
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-02167-2
分類記号 596.37
内容紹介 チャンプルーだけではない、にがいがうまい料理35種を紹介。刺身風、白和え、どろりあげ、きんぴらなど和の料理から、洋風、エスニック、お菓子、漬け物、薬酒まで。家庭菜園とプランターでゴーヤーを育てる方法も紹介。
著者紹介 1958年福岡市生まれ。食文化研究家。「食・生活文化研究所エリス」設立。
件名1 料理-野菜
件名2 にがうり

(他の紹介)内容紹介 戦争の悲惨さを体験し、日本人たちが涙を流して反戦平和を誓った焼け野原の日々をはっきりと記憶する著者の、日本を恐しい国に戻してはならぬとする必死の呼びかけ。
(他の紹介)目次 第１章　我が鮮明なる記憶―「大空襲」「焼け野原」「復興への誓い」
第２章　好戦国から平和国家へ―著しく好転した対日感情
第３章　ぼろぼろと平和国家がくずれゆく―憂うべき逆コース現象
第４章　いつか来た道へ導く恐るべきタカ派の暴論
第５章　正義に基づく我らハト派の主張
第６章　天は許さじ、暗黒の時代への回帰をはかるタカ派論客たち
第７章　人びとの生命、平和、自由、民主主義を守る尊きハト派の闘士たち
第８章　日本の平和と民主主義を脅かす極右政権に負けるな！

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。