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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ほったらかし煮込みレシピ　 鍋さえあれば、じっくりコトコト 　

著者名 新田 亜素美／著
著者名ヨミ ニッタ,アソミ
出版者 大和書房
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里702337569596/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000289189
書誌種別 図書
書名 ほったらかし煮込みレシピ　 鍋さえあれば、じっくりコトコト 　
書名ヨミ ホッタラカシ ニコミ レシピ
副書名 鍋さえあれば、じっくりコトコト
副書名ヨミ ナベ サエ アレバ ジックリ コトコト
著者名 新田 亜素美／著
著者名ヨミ ニッタ,アソミ
出版者 大和書房
出版年月 2016.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-479-92109-7
ISBN 978-4-479-92109-7
分類記号 596
内容紹介 調味料を材料にまとわせて、あとはコトコトじっくり煮込むだけ。とことんほったらかしにこだわった、美味しい煮込み料理を紹介します。5分以下のさっと煮込みや、缶詰を使ったお手軽な煮込み料理も収録。
著者紹介 フードスタイリスト。書籍、雑誌でのレシピ制作やスタイリング、テレビ番組、広告でのコーディネートを手がける。著書に「ほったらかしオーブンレシピ」「オープンパイ」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 手話を知り、手話で語り、手話で考え、手話で教育を受ける…自然でごく当然のことの実現へ！世界のバイリンガルろう教育の流れと得られた知見を紹介し、日本における実践を方向づける、ろう者、親、ろう教育関係者必読の書。
(他の紹介)目次 第１章　言語的少数者の教育としてのろう教育（言語的少数者とは？
音声言語的少数者とろう者の共通点　ほか）
第２章　バイリンガル教育とろう児の母語としての手話言語（言語の未来
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第３章　手話力と学力との関係に関する研究（音声言語における第一言語と第二言語の関係
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第４章　スウェーデンのろう学校より（一九八〇年までの流れ
一九八一年から現在まで）
第５章　日本におけるバイリンガルろう教育―何を、どう、進めるべきか（なぜバイリンガル教育なのか
ろう児の家庭におけるバイリンガルの視点　ほか）
(他の紹介)著者紹介 佐々木 倫子
　国際基督教大学卒業。米国アメリカン大学大学院Ｍ．Ａ．修了。ジョージタウン大学、アメリカン大学、ジョージワシントン大学などで日本語教育に従事後、静岡大学教養部助教授、国立国語研究所日本語教育センター第二研究室長、同センター日本語教育指導普及部長を経て、桜美林大学大学院国際学研究科教授、桜美林大学言語教育研究所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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