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書誌情報サマリ

書名

読むだけで力がつく有機化学再入門　　

著者名 東田 卓／著
著者名ヨミ ヒガシダ,スグル
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里206638181437/ﾋ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000780734
書誌種別 図書
書名 読むだけで力がつく有機化学再入門　　
書名ヨミ ヨム ダケ デ チカラ ガ ツク ユウキ カガク サイニュウモン
著者名 東田 卓／著
著者名ヨミ ヒガシダ,スグル
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2008.3
ページ数 8,158p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-06054-0
ISBN 978-4-526-06054-0
分類記号 437
内容紹介 化学の基礎や有機化合物と無機化合物の違い、化学結合のほか、“官能基”といわれる機能別に分けた有機化合物の特徴を解説。また我々の衣食住に必要な糖質、タンパク、脂質、高分子などを分かりやすく説明する。
著者紹介 大阪教育大学大学院修了。大阪府立工業高等専門学校総合工学システム学科准教授。共著に「基礎有機化学」「基礎有機化学演習」など。
件名1 有機化学

(他の紹介)目次 入門編―化学の基礎（化学とは
化学結合）
基礎編―有機化合物の種類と働き（炭化水素
ハロゲン化アルキル
アルコールとエーテル
アルデヒドとケトン
カルボン酸とその誘導体
アミン）
応用編―有機化合物の応用例（アミノ酸とタンパク質
糖質
脂質
核酸
有機化学材料
高分子）
付録　有機化合物の分析装置―有機化合物の正体を覗き込む
(他の紹介)著者紹介 東田 卓
　１９８６年関西学院大学理学部卒業。１９８８年大阪教育大学大学院修了。１９８８年大阪府立工業高等専門学校工業化学科助手。１９９２年同学科講師。１９９８年同学科助教授。１９９９年工学博士。２００５年大阪府立工業高等専門学校総合工学システム学科助教授（０６年より准教授）。専門、有機化学、光触媒、色素増感型太陽電池、理科教育(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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