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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

オリーブの絵本　　 そだててあそぼう 79

著者名 たかぎ まさと／へん
著者名ヨミ タカギ,マサト
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町300439692617/ｵ/児童書児童室　在庫  ○
2 千里300439718617/ｵ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000780488
書誌種別 図書
書名 オリーブの絵本　　 そだててあそぼう 79
書名ヨミ オリーブ ノ エホン(ソダテテ アソボウ)
著者名 たかぎ まさと／へん 　 やまもと ちかひと／え
著者名ヨミ タカギ,マサト　ヤマモト,チカヒト
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.3
ページ数 36p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-07117-1
ISBN 978-4-540-07117-1
分類記号 617.9
内容紹介 南ヨーロッパで古代から親しまれてきた、生活にかかすことのできない、とても大切な植物オリーブ。その歴史や文化、失敗しない育て方、楽しい食べ方、加工・利用法などを紹介します。
著者紹介 1948年香川県生まれ。愛媛大学農学部農学科卒業。香川県庁入庁。香川県農業試験場小豆分場などを経て、同県農業試験場満濃分場に分場長として勤務。
件名1 オリーブ

(他の紹介)内容紹介 スパゲッティやピザなどのイタリア料理にかかせない油がオリーブオイル（オリーブ油）だ。日本では、ふだん使うような油ではないけれど、ヨーロッパでは、古代から身近に使われてきたとくべつに大切な油なんだ。実の塩づけもおいしいし、葉もうつくしいオリーブの木を自分で育てて、油をしぼってみよう。
(他の紹介)目次 オリーブは平和、勝利、光のシンボル
スペイン国王から豊臣秀吉に贈られたオリーブの実
常緑で大樹、生命力あふれるオリーブの木
苦いオリーブの実、果肉をしぼって油をとる
実を食べるか、油をしぼるか、オリーブいろいろ
オリーブの生育と栽培ごよみ
まずは、鉢植えで育ててみよう！
だいじな冬の水やりを忘れずに！
こんなとき、どうする？
地植えで大きく育てよう！
いよいよ収穫！緑、紫、黒い実をとろう
タネを発芽させてみよう！さし木に挑戦してみよう！
旬のおいしさ、オリーブの実を漬物にしてみよう
オリーブの冠にリース、タネはアクセサリーに
油をしぼってオリーブオイル料理
(他の紹介)著者紹介 たかぎ まさと
　高木眞人。１９４８年、香川県生まれ。７１年愛媛大学農学部農学科卒業。昆虫分類学専攻。７１年香川県庁入庁。９２〜９４年香川県園芸総合センターに主席研究員として勤務。９９〜０２年香川県農業試験場小豆分場に分場長として勤務。０３年香川県農業試験場満濃分場に分場長として勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
やまもと ちかひと
　１９６６年生まれ。日本大学文理学部卒業。１９９０年よりフリー・イラストレーターとして活動。主な仕事は書籍の装画や雑誌の挿絵など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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