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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全801　 和・洋・中・エスニックetc.定番の家庭料理からお店の味まで 　

出版者 Gakken
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里210643714596/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000974777
書誌種別 図書
書名 たれ・ソース・ドレッシングの基本とアレンジ大全801　 和・洋・中・エスニックetc.定番の家庭料理からお店の味まで 　
書名ヨミ タレ ソース ドレッシング ノ キホン ト アレンジ タイゼン ハッピャクイチ
副書名 和・洋・中・エスニックetc.定番の家庭料理からお店の味まで
副書名ヨミ ワ ヨウ チュウ エスニック エトセトラ テイバン ノ カテイ リョウリ カラ オミセ ノ アジ マデ
出版者 Gakken
出版年月 2024.5
ページ数 192p
大きさ 24cm
ISBN 4-05-802260-3
ISBN 978-4-05-802260-3
分類記号 596
内容紹介 アレンジ自在のたれ・ソース・ドレッシングのレシピを、ぜんぶで801通り掲載。それらを使った和洋中の肉料理、魚介料理、野菜料理、エスニック料理や、ごはんもの、めん類、汁もの、鍋料理の作り方も紹介します。
件名1 料理
件名2 調味料
件名3 ソース

(他の紹介)内容紹介 すばらしい写真とやさしい文章で語る子どものためのナチュラルヒストリー。

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