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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース　 フルーツをもっと楽しむ、とっておきのアレンジレシピ 　

著者名 村井 りんご／著
著者名ヨミ ムライ,リンゴ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町006058838596.7/ﾑ/一般図書成人室　在庫  ○

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596.7　596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000784578
書誌種別 図書
書名 旬がおいしい果実酒・ジャム・フレッシュジュース　 フルーツをもっと楽しむ、とっておきのアレンジレシピ 　
書名ヨミ シュン ガ オイシイ カジツシュ ジャム フレッシュ ジュース
副書名 フルーツをもっと楽しむ、とっておきのアレンジレシピ
副書名ヨミ フルーツ オ モット タノシム トッテオキ ノ アレンジ レシピ
著者名 村井 りんご／著
著者名ヨミ ムライ,リンゴ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.6
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-30343-7
ISBN 978-4-415-30343-7
分類記号 596.7
内容紹介 フルーツのエキスを凝縮した果実酒をはじめ、果物の自然な甘さをいかしたジャムやコンポート、そして、ビタミンと食物繊維がたっぷりのフレッシュジュースなど、フルーツをふんだんに使った手作りレシピを紹介する。
著者紹介 成城大学卒業。フードコーディネーター。フレンチレストランでデザート、パンを学び、エコール辻東京を経て独立。著書に「基本の漬けもの」「簡単手作りクッキー&ケーキ」など。
件名1 果実酒
件名2 ジャム
件名3 ジュース

(他の紹介)内容紹介 不可避の出来事と向き合う人々の感覚を凝視した、七つのリアルな物語。勝谷誠彦が三年の歳月をかけて書き続けた伝説の小説群、今ここに刊行。

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