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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

細山田デザインのまかない帖　 おいしい本をつくる場所 　

著者名 細山田デザイン事務所／著
著者名ヨミ ホソヤマダ デザイン ジムショ
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2017.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209364033596/ﾎ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000383987
書誌種別 図書
書名 細山田デザインのまかない帖　 おいしい本をつくる場所 　
書名ヨミ ホソヤマダ デザイン ノ マカナイチョウ
副書名 おいしい本をつくる場所
副書名ヨミ オイシイ ホン オ ツクル バショ
著者名 細山田デザイン事務所／著
著者名ヨミ ホソヤマダ デザイン ジムショ
出版者 セブン&アイ出版
出版年月 2017.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-86008-747-0
ISBN 978-4-86008-747-0
分類記号 596
内容紹介 さまざまな書籍や雑誌のデザインを手がけている「細山田デザイン事務所」の小さな社員食堂。3人の料理家が旬の食材を使って作る日々の献立を、簡単レシピとともに紹介する。
件名1 料理

(他の紹介)目次 キャベツはすき？きらい？
キャベツの種をまいた
芽がでてきた
スコップでざっくりと
春キャベツと寒玉キャベツ
畑に定植したよ
虫もだいすきなキャベツの葉っぱ
んー、これはひどい
キャベツの葉がまいてきた
ところで、キャベツはなぜ結球するのか
怪獣キャベゴンが登場
見わたすかぎり、一面のキャベツ
菜園でも収穫だ
東京都庁前のキャベツ
もうじき春の寒玉キャベツ
ふたたび、種の話
(他の紹介)著者紹介 後藤 真樹
　写真家。東京総合写真専門学校研究科中退。坂本万七写真研究所で美術品の撮影にかかわる。その後商業写真の道に入り、１９８８年独立。カタログ・ポスター・ＰＲ誌などの撮影、国連大学のプロジェクトで屋久島の撮影、さらに、美術品の撮影や職人の取材など日本の伝統文化にかかわる仕事も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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