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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

図説世界史を変えた50の動物　　

著者名 エリック・シャリーン／著
著者名ヨミ エリック シャリーン
出版者 原書房
出版年月 2012.10

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1 千里004887642481.9/ｼ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000406485
書誌種別 図書
書名 図説世界史を変えた50の動物　　
書名ヨミ ズセツ セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ドウブツ
著者名 エリック・シャリーン／著 　 甲斐 理恵子／訳
著者名ヨミ エリック シャリーン　カイ,リエコ
出版者 原書房
出版年月 2012.10
ページ数 223p
大きさ 24cm
ISBN 4-562-04800-7
ISBN 978-4-562-04800-7
分類記号 481.9
内容紹介 紀元前4000年から戦争で使われてきた馬、中国とヨーロッパの交易のきっかけとなったカイコ…。世界の発展に大きく貢献し、生活様式に大きな影響をあたえてきた50の動物の興味深い物語を、美しい図版とともに紹介する。
著者紹介 歴史および哲学のジャーナリスト、ライター。ロンドン・サウスバンク大学で社会学の大学院研究指導にあたっている。
件名1 動物学

(他の紹介)内容紹介 うどんといえば、きつねに、たぬき、月見に、おかめ、てんぷら、かきたま、カレー…でも、自分でつくった打ち立てのうどんなら、おしょうゆだけの、ぶっかけうどんが、最高の味だ！おなじ小麦粉を使ってつくった麺でも、そうめんや、スパゲティとは、どうちがうんだろう？うどんのおいしさの秘密にせまってみよう。
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(他の紹介)著者紹介 おだ もんた
　小田聞多。１９３１年北九州市生まれ。１９５４年九州大学農学部農芸化学科卒業。１９５４年日本製粉株式会社入社。おもに中央研究所で小麦粉二次加工の研究に従事。１９８４年「小麦、小麦粉の製麺適性に関する研究」で農学博士。この間、全国製麺協同組合連合会技術委員。中央職業能力開発協会検定委員などを務める。１９９９年日本製粉株式会社関連会社退職後、ホームページ「手づくりうどん、そば講座」を開設。地元（厚木市）で「手づくりうどん教室」の実施、「手打ちめんの会」結成など、手打ちめんづくりの普及活動を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
あおやま ともみ
　青山友美。１９７４年兵庫県神戸市垂水に生まれ育つ。大阪デザイナー専門学校編集デザイン科絵本コース卒業。その後、四日市メリーゴーランド主宰の絵本塾に通う。作品に雑誌の挿絵やＣＤジャケットのイラストなどがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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