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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わが心のキティホーク　 世界航空史跡探訪 　

著者名 木村 秀政／著
著者名ヨミ キムラ,ヒデマサ
出版者 平凡社
出版年月 1981.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑200612604538/ｷ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000245827
書誌種別 図書
書名 わが心のキティホーク　 世界航空史跡探訪 　
書名ヨミ ワガ ココロ ノ キティホーク
副書名 世界航空史跡探訪
副書名ヨミ セカイ コウクウ シセキ タンボウ
著者名 木村 秀政／著
著者名ヨミ キムラ,ヒデマサ
出版者 平凡社
出版年月 1981.4
ページ数 342p
大きさ 20cm
分類記号 538.02
件名1 航空-歴史

(他の紹介)目次 第１２章　諏訪乾海苔商団御湯花講
第１３章　韓国ノリ
第１４章　国民の食品となった乾ノリ
第１５章　乾ノリ問屋の流通機能
第１６章　最盛期を迎えた乾ノリ業
続篇の１　東京湾と東北の海
続篇の２　駿河湾より不知火海まで
続篇の３　全国産地の状況（昭和２９年を中心として）
(他の紹介)著者紹介 宮下 章
　１９２２年長野県伊那谷に生まれる。大倉高商卒業。長野県下の高校で教鞭をとるかたわら、長年にわたり和紙、凍豆腐、海藻、鰹節などの研究をつづけ、全国を調査旅行。晩年は食物文化史の研究に専念。２００２年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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