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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
服部 | 210316089 | 596.6/フ/ | 一般図書 | 服部3-7 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000817775 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
チェリーのお菓子 |
書名ヨミ |
チェリー ノ オカシ |
著者名 |
藤野 貴子/著
|
著者名ヨミ |
フジノ,タカコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2022.7 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-21424-2 |
ISBN |
978-4-579-21424-2 |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。シロップ煮、ジャム、アメリカンクッキー、セミフレッドなど、まるごとチェリーを使ったお菓子のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1988年東京生まれ。お菓子研究家。「本場のフランス菓子」「家庭のおやつ」の二つのアプローチでお菓子教室を主宰。著書に「THEフルーツストック」「THEシンプル焼き菓子」など。 |
件名1 |
菓子
|
件名2 |
さくらんぼ
|
(他の紹介)内容紹介 |
本書は五カ国風土記および逸文から、主要地誌・神話・伝承などを選択して紹介したものである。 |
(他の紹介)目次 |
常陸国風土記(茨城県) 尾張国風土記(愛知県) 伊勢国風土記(三重県) 山城国風土記(京都府) 丹後国風土記(京都府) 摂津国風土記(大阪府) 出雲国風土記(島根県) 播磨国風土記(兵庫県) 備後国風土記(広島県) 伊予国風土記(愛媛県) 筑紫国風土記(福岡県) 筑後国風土記(福岡県) 肥前国風土記(佐賀県・長崎県) 豊後国風土記(大分県) |
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