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書誌情報サマリ

書名

「カレーを食べる」と病気はよくなる  ガン、ボケから糖尿病、肥満まで撃退!   ビタミン文庫

著者名 丁 宗鐵/著
著者名ヨミ テイ,ムネテツ
出版者 マキノ出版
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部206301103498.5/テ/一般図書成人室 在庫 

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498.583 498.583
香辛料 カレー 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000730508
書誌種別 図書
書名 「カレーを食べる」と病気はよくなる  ガン、ボケから糖尿病、肥満まで撃退!   ビタミン文庫
書名ヨミ カレー オ タベルト ビョウキ ワ ヨク ナル(ビタミン ブンコ)
副書名 ガン、ボケから糖尿病、肥満まで撃退!
副書名ヨミ ガン ボケ カラ トウニョウビョウ ヒマン マデ ゲキタイ
著者名 丁 宗鐵/著
著者名ヨミ テイ,ムネテツ
出版者 マキノ出版
出版年月 2006.10
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 4-8376-1205-9
分類記号 498.583
内容紹介 生活習慣病や冷え性の改善、ダイエット効果まであるカレーのスパイスは、まさに漢方薬そのもの! 症状に応じたスパイスの選び方から、体に効くカレーの作り方・食べ方までを紹介。
著者紹介 1947年東京生まれ。横浜市立大学医学部大学院修了。東京女子医科大学特任教授、日本東洋医学会専門医・指導医、和漢医薬学会理事、東亜医学協会理事などを務める。
件名1 香辛料
件名2 カレー
件名3 健康法

(他の紹介)内容紹介 症状に応じたスパイスの選び方から体に効くカレーの作り方・食べ方までを紹介。
(他の紹介)目次 第1章 カレーは病気退治の万能食(日本人にとってカレーとは
カレーは漢方薬そのものだ
健康を保つうえでのカレーの役割)
第2章 脳を鍛え、ガン、糖尿病から肥満まで撃退するカレーの威力(脳の血流量をふやすカレーパワー
カレーはガンも防ぐ
糖尿病とカレーの意外な関係
カレーこそダイエットの救世主
体を芯から温めるカレーは冷え性の特効食
子供のための食事学
体に効くスパイス カラー事典)
第3章 実践!体に効くカレーの作り方(自分に合ったスパイスを探そう
食性と食味をとり入れたカレー作り
この症状にこのスパイス
体に効くカレー作りのポイント
体に効くカレーの上手な食べ方)
第4章 カレーなんでもQ&A
(他の紹介)著者紹介 丁 宗鐵
 1947年、東京生まれ。66年、横浜市大学医学部入学。石原明、大塚恭男、伊藤宏、大塚敬節各氏に師事し、東洋医学、医史学、薬理学を学ぶ。72年、横浜市立大学医学部卒業。76年、横浜市立大学医学部大学院修了。医学博士。同年、北里研究所入所。79年、北里研究所東洋医学総合研究所医長。この間、81年まで米国スローン・ケタリング記念癌研究所に留学。82年、北里研究所東洋医学総合研究所基礎研究部部長。86年、同研究所研究部門長。96年、東京大学大学院医学系研究科生体防御機能学講座助教授。2004年、日本薬科大学教授。05年、東京女子医科大学特任教授。日本東洋医学会専門医・指導医、和漢医薬学会理事、東亜医学協会理事、日本未病システム学会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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