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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜の酢漬けと展開レシピ　 毎日食べて体すっきり 　 料理の本棚

著者名 野口 真紀／著
著者名ヨミ ノグチ,マキ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210302121596.3/ﾉ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000807719
書誌種別 図書
書名 野菜の酢漬けと展開レシピ　 毎日食べて体すっきり 　 料理の本棚
書名ヨミ ヤサイ ノ スズケ ト テンカイ レシピ(リョウリ ノ ホンダナ)
副書名 毎日食べて体すっきり
副書名ヨミ マイニチ タベテ カラダ スッキリ
著者名 野口 真紀／著
著者名ヨミ ノグチ,マキ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-295-20340-7
ISBN 978-4-295-20340-7
分類記号 596.3
内容紹介 そのまま食べても、おかずに展開してもおいしい! 素材のうまみがアップし、塩分も抑えられる野菜の酢漬けを紹介。料理のベースとなる玉ねぎ、にんにく、しょうがなどを酢漬けにして調味料代わりに使ったレシピも収録する。
著者紹介 料理研究家。著書に「ぱらぱらきせかえべんとう」「家族でごはん12か月」など。
件名1 漬物
件名2 酢


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