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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わが家のおいしい梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ　　

著者名 柳澤 由梨／著
著者名ヨミ ヤナギサワ,ユリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.5

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1 岡町209691468596.3/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑209688183596.3/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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岩出 雅之／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000532059
書誌種別 図書
書名 わが家のおいしい梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピ　　
書名ヨミ ワガヤ ノ オイシイ ウメボシ ウメ シロップ ウメシュ ノ レシピ
著者名 柳澤 由梨／著
著者名ヨミ ヤナギサワ,ユリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-32617-7
ISBN 978-4-415-32617-7
分類記号 596.3
内容紹介 今年の梅で、何作る? 梅干し・梅酒・梅ジャムなど、失敗なく作れる基本的な梅仕事を紹介。手順、ポイントを写真とともに解説し、活用レシピも掲載する。
著者紹介 東京生まれ。文化女子大学卒業。代官山の和食店「庭niwa」店主。梅干し愛好家。
件名1 料理
件名2 うめ(梅)

(他の紹介)内容紹介 ラグビーは走る格闘技である。岡仁詩（一九二九年生）は太平洋戦争の真っ只中にラグビーと出会い魅せられた。のち選手として、監督として斬新な戦法をあみ出し、同志社大学をラグビー界のトップに導き、多くの指導者を育てた。日本の体育界に稀有なリベラル・ラガーマンの足跡を辿りつつ、アマチュアスポーツの原点を探る。
(他の紹介)目次 序章　埋み火
第１章　天中
第２章　源流
第３章　突進
第４章　接戦
第５章　転機
第６章　雪辱
第７章　再会
第８章　奔放
第９章　歳月
(他の紹介)著者紹介 後藤 正治
　１９４６年京都市に生まれる。１９７２年京都大学農学部卒業。ノンフィクション作家。著書に『遠いリング』（講談社ノンフィクション賞受賞）『リターンマッチ』（大宅壮一ノンフィクション賞受賞）ほか多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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