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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール　　 生活実用シリーズ

著者名 いがらし ろみ／著
著者名ヨミ イガラシ,ロミ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑005677679596/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000718966
書誌種別 図書
書名 いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール　　 生活実用シリーズ
書名ヨミ イガラシ ロミ ノ クダモノ デ ツクル コンフィチュール(セイカツ ジツヨウ シリーズ)
著者名 いがらし ろみ／著
著者名ヨミ イガラシ,ロミ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.7
ページ数 103p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-187655-0
分類記号 596
内容紹介 果物同士やハーブ、スパイス、お酒などさまざまな素材を組み合わせることで無限のおいしさが楽しめるコンフィチュール。いちご、ルバーブ、いちじく、ゆずといった季節の果物を使ったコンフィチュールのレシピをまとめる。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー卒業。菓子研究家。ジャム専門店「Romi-Unie Confiture」をプロデュースする。著書に「ジャムのお菓子」など。
件名1 ジャム


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