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書誌情報サマリ

書名

おいしい学校給食　 食品構成表別・手作りレシピ249 　

著者名 齋藤 好江／著
著者名ヨミ サイトウ,ヨシエ
出版者 健学社
出版年月 2013.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町009121906374.9/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000486663
書誌種別 図書
書名 おいしい学校給食　 食品構成表別・手作りレシピ249 　
書名ヨミ オイシイ ガッコウ キュウショク
副書名 食品構成表別・手作りレシピ249
副書名ヨミ ショクヒン コウセイヒョウベツ テズクリ レシピ ニヒャクヨンジュウキュウ
著者名 齋藤 好江／著
著者名ヨミ サイトウ,ヨシエ
出版者 健学社
出版年月 2013.6
ページ数 157p
大きさ 26cm
ISBN 4-7797-0318-8
ISBN 978-4-7797-0318-8
分類記号 374.94
内容紹介 学校給食の標準食品構成表で基準量を満たしにくい食品群を中心にしたおいしい手作りレシピ集。主食から、主菜、副菜、汁物、デザートまでを、アドバイスとともに紹介します。
件名1 学校給食
件名2 料理

(他の紹介)内容紹介 「ぼくの記憶は８０分しかもたない」博士の背広の袖には、そう書かれた古びたメモが留められていた―記憶力を失った博士にとって、私は常に“新しい”家政婦。博士は“初対面”の私に、靴のサイズや誕生日を尋ねた。数字が博士の言葉だった。やがて私の１０歳の息子が加わり、ぎこちない日々は驚きと歓びに満ちたものに変わった。あまりに悲しく暖かい、奇跡の愛の物語。第１回本屋大賞受賞。

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