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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

宮下孝晴の徹底イタリア美術案内　1　

著者名 宮下 孝晴／著
著者名ヨミ ミヤシタ,タカハル
出版者 美術出版社
出版年月 2000.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里204544639702.3/ﾐ/1一般図書成人室　在庫  ○

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池上 英洋／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000260206
書誌種別 図書
書名 校外活動と集団主義　　 クルプスカヤ選集 2
書名ヨミ コウガイ カツドウ ト シュウダン シュギ(クルプスカヤ センシュウ)
著者名 [クルプスカヤ／著] 　 笹島 勇治郎／訳 　 村山 士郎／訳
著者名ヨミ クルプスカヤ　ムラヤマ,シロウ
出版者 明治図書
出版年月 1971
ページ数 232p
大きさ 22cm
分類記号 379.3
件名1 青年教育

(他の紹介)内容紹介 最近、中国では川菜、潮菜、新派粤菜が大人気！？中国四千年の歴史…なんて悠長にいっていられない。鳥、獣、魚、蛇、虫、何でも食べる大陸のめまぐるしい食の変化を活写する。
(他の紹介)目次 序章
第１章　変遷する食文化
第２章　河鮮・海鮮
第３章　天梯から野味まで
第４章　粉・麺・素食
第５章　雑録
(他の紹介)著者紹介 周 達生
　１９３１年、兵庫県生まれ。動物生態学・民族学専攻。国立民族学博物館名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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