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書誌情報サマリ

書名

第十四改正日本薬局方解説書　[3]　

著者名 日本薬局方解説書編集委員会／編
著者名ヨミ ニホン ヤッキョクホウ カイセツショ ヘンシュウ イインカイ
出版者 広川書店
出版年月 2001.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里004519104499.1/ﾀﾞ/3一般図書参考室禁帯出在庫  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000724937
書誌種別 図書
書名 第十四改正日本薬局方解説書　[3]　
書名ヨミ ダイジュウヨン カイセイ ニホン ヤッキョクホウ カイセツショ
多巻書名 第一部医薬品各条
著者名 日本薬局方解説書編集委員会／編
著者名ヨミ ニホン ヤッキョクホウ カイセツショ ヘンシュウ イインカイ
出版者 広川書店
出版年月 2001.6
ページ数 p1889〜3282
大きさ 27cm
分類記号 499.121
件名1 薬局方

(他の紹介)内容紹介 島豆腐、ぶくぶくー茶、ゴーヤーチャンプルー、泡盛、パッションフルーツ、味噌、ソーキ汁、そして旧正月の祝い料理。沖縄だけのおいしさを探して、歩いて、食べて。何度も出かけた旅のすべて。
(他の紹介)目次 １　市場へ沖縄の味を探しに
２　おいしさのつくり手を訪ねて
３　「てぃーあんだ」の味
４　門中の旧正月
５　家庭の味　いつもの味
６　沖縄に暮らす

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