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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ラクしておいしい令和のごはん革命　 人気レシピ本が教えてくれた 　

著者名 阿古 真理／著
著者名ヨミ アコ,マリ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中008479057383.8/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000757625
書誌種別 図書
書名 ラクしておいしい令和のごはん革命　 人気レシピ本が教えてくれた 　
書名ヨミ ラクシテ オイシイ レイワ ノ ゴハン カクメイ
副書名 人気レシピ本が教えてくれた
副書名ヨミ ニンキ レシピボン ガ オシエテ クレタ
著者名 阿古 真理／著
著者名ヨミ アコ,マリ
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.11
ページ数 367p
大きさ 19cm
ISBN 4-07-450097-0
ISBN 978-4-07-450097-0
分類記号 383.81
内容紹介 充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。
件名1 料理
件名2 食生活


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